第一章 绪论 1
第一节 农作物低温冷害概述 1
第二节 国内外低温冷害的研究概况 3
第二章 低温冷害及其类型 7
第一节 低温冷害的概念 7
第二节 农作物低温冷害的类型 8
一、延迟型冷害 9
二、障碍型冷害 9
第三节 低温冷害的气候类型 10
三、混合型冷害 10
一、低温多雨型 11
二、低温干旱型 11
三、低温早霜型 11
四、低温寡照型 11
第三章 低温冷害减产的原因及生理机制 13
第一节 低温冷害减产的原因 13
一、气象条件与冷害 13
二、栽培条件与冷害 19
三、低温冷害对产量构成因素的影响 23
一、低温对作物生理过程的影响 25
第二节 作物冷害的生理机制 25
二、低温引起作物的生理失调 29
三、低温对作物营养生长的影响 30
四、低温对作物生殖生长的影响 34
五、农作物冷害机制的生物膜理论 37
第四章 农作物冷害的诊断 42
第一节 冷害诊断的意义 42
第二节 冷害诊断的方法 43
一、积温法 43
二、叶龄法 45
三、分蘖与生长量法 47
四、水稻障碍型冷害最大感受期的推算法 49
第五章 农作物耐冷性鉴定 54
第一节 耐冷性鉴定的意义 54
第二节 耐冷性鉴定方法 56
一、自然鉴定方法 57
二、人工控制环境设施鉴定法 62
三、植物生理学鉴定方法 66
第六章 水稻冷害及其防御 70
第一节 我国各地水稻冷害及解决途径 70
一、北方寒冷地区单季早粳的冷害 70
二、华北麦茬稻的冷害 74
三、南方双季稻的冷害 75
四、西南高原的水稻冷害 78
第二节 抗御水稻冷害的技术措施 80
一、培育早熟高产耐冷品种 81
二、防御冷害栽培技术 84
第七章 旱田作物低温冷害及其防御 117
第一节 玉米的低温冷害 117
一、低温对玉米生育的影响 117
二、低温对玉米产量的影响 128
三、低温对玉米危害的关键期 131
四、玉米的冷害类型 133
第二节 高粱的低温冷害 137
一、低温对高粱生育的影响 137
二、低温对高粱产量的影响 147
三、低温对高粱危害的关键期 153
四、高粱的冷害类型 154
第三节 大豆的低温冷害 156
一、低温对大豆出苗的影响 158
二、低温对大豆前期生育的影响 159
三、低温对大豆开花、结荚的影响 159
四、低温对大豆植株养分的影响 162
第四节 棉花的低温冷害 163
一、低温对棉花生育的影响 163
二、低温对棉花产量的影响 166
三、低温对棉花品质的影响 167
第五节 旱田作物冷害的防御措施 169
一、搞好农作物品种区划，选用早熟、耐冷、高产品种 169
二、适时早播，缩短播期，一次抓全苗 174
三、增施优质农家肥和磷肥，合理施用氮肥 176
四、地膜覆盖，育苗移栽 178
五、早管细管，采取综合栽培措施，促进作物早熟高产 182
六、搞好农田基本建设，改变生产条件，增强抗灾能力 183
第八章 霜冻及其防御 186
第一节 霜冻及其危害 186
一、霜冻的概念 186
二、霜冻的危害 190
第二节 霜冻的类型及形成原因 193
一、霜冻的类型 194
二、霜冻形成与环境条件的关系 197
第三节 霜冻的防御 199
一、农业技术法 199
二、物理学方法 200