一、品种 1
(一)优良鲜食和制干品种 1
1．早玫瑰 1
2．京早晶 2
3．早红 2
4．沙巴珍珠 3
5．苏哈克 4
6．留孔堆 5
7．安吉文 5
8．罗依尔维尼雅特 6
9．葡萄园皇后 7
10．扬格尔 7
11．阿尔及利亚玫瑰 8
12．克林巴玛克 9
13．白沙斯拉 10
14．恰吾什 10
15．匈牙利玫瑰 11
16．无核白 12
17．红葡萄 13
18．纳尔马 14
19．白牛奶 15
20．西营 16
21．白优马拉克 16
22．依斯比沙 17
24．美斯赫依 18
23．白香蕉 18
25．哈特蜜 19
26．阿里可克 20
27．无核黑 21
28．无核希施拉乌 21
29．甜葡萄 22
30．黑汗 23
31．丹纳库咀 24
32．库尔班 25
33．恰拉斯玫瑰 25
34．巨峰 26
35．玫瑰香 27
36．诺沃切尔卡斯基 28
37．穆赫恰朗尼 29
38．瓶儿 30
39．新玫魏 31
40．维拉玫瑰 31
41．依奇克玛 32
42．卡它库尔干 33
43．胜利 34
44．保尔加尔 35
45．亚力山大玫瑰 35
46．喀什哈尔 36
47．龙眼 37
48．红鸡心 38
50．意大利 39
49．洋红蜜 39
51．粉红太妃 40
52．大玉露 41
(二) 优良酿造品种 43
1．黑比诺 43
2．阿登纳玫瑰 44
3．阿里戈特 44
4．里斯林格 45
5．小白玫瑰 46
6．妙士克德里 47
7．意斯林 48
9．法国兰 49
8．雪米浓 49
10．粉红特尔明纳 50
11．北醇 51
12．公酿一号 52
13．公酿二号 53
14．雪尔西阿 53
15．苏味浓 54
16．巴哈即奥里 55
19．瓦留施金 56
18．卡拉斯诺斯多普 56
19．日尔节里奥 57
20．尔卡齐切里 58
21．黑阿瑟尔 59
22．赤霞珠 60
23．黑多内 61
24．巴斯塔尔多马格拉契斯基 61
25．黑马依斯克 62
26．巴扬西列依 63
27．阿里阿基可 64
28．沙别拉维 65
29．白卡库尔 66
二、品种研究 67
(一)我国葡萄品种选育任务 67
(二)葡萄品种选育的原始材料 69
1．原始材料分类 69
2．原始材料的收集 76
3．原始材料的保存 77
4．原始材料的研究与利用 80
(三)葡萄品种的研究方法 81
1．葡萄品种的植物学和农业生物学研究方法 81
2．葡萄品种观察记载项目、标准和方法 90
(四)通过有性杂交选育新品种 106
1．主要性状的遗传 106
2．亲本选择 110
3．杂交技术 113
4．杂种苗培育与选择 117
(五)通过其他途径选育新品种 122
1．芽变选种 122
2．诱发突变育种 123
附：葡萄品种主要性状表 124