绪言 1
第Ⅰ编 果树与气候条件 6
第1章 气温 6
第1节 冬季严寒与自然休眠的结束 6
第2节 春季的温暖与开花结实 22
第3节 晚霜 43
第4节 果实生长的适宜温度 56
第5节 果形与温度 68
第6节 果汁含糖量与温度 72
第7节 果汁含酸量与温度 81
第8节 单宁物质的不可溶性与温度 86
第9节 果皮着色与温度 88
第10节 果实温度的生理重要性 95
第11节 日烧(高温为害) 98
第12节 昼夜温差(夜冷温度) 112
第13节 积温 120
第14节 花芽分化与夏季的温度 120
第15节 冬季低温危害(冻害) 124
第2章 日照 142
第1节 日照强度(梅雨与日照不足) 142
第2节 日照长度 170
第3章 降雨 185
第1节 多雨气候与果树栽培 185
第2节 多雨与日照不足 189
第3节 多雨与病虫害的发生 189
第4节 多雨与药害 190
第5节 多雨与土壤冲刷 194
第6节 多雨与土壤浸水 197
第4章 台风 198
第1节 台风袭击的实况 198
第2节 造成早期落叶与贮藏养分不足 203
第3节 台风的预防 206
第5章 积雪 207
第1节 积雪为害实况 207
第2节 积雪为害的机械原因 210
第3节 积雪害的预防 212
第6章 大气污染 213
第1节 日本大气污染的实况 213
第2节 大气污染与果树受害状 215
第3节 主要污染物质的毒害作用 218
第1节 地温与根系的生长 233
第1章 地温 233
第Ⅱ编 果树与土壤环境 233
第2节 保护地栽培与土壤加温 241
第3节 土壤管理与地温变化及树体的生长 243
第2章 土壤通气与土壤深度 247
第1节 土壤通气与果树生长 248
第2节 土壤深度与果园生产能力 253
第3节 土壤管理与土壤的物理结构 258
第4节 各种岩石母质与土壤的生产力 267
第3章 土壤水分 270
第1节 水在果树栽培中的重要意义 271
第2节 适宜的土壤湿度 276
第3节 梅雨期土壤过湿的为害 281
第4节 夏季高温干燥的为害(旱害) 295
第5节 防止旱害 306
第6节 柑桔类果树秋冬异常落叶 327
第4章 酸性土壤 335
第1节 酸性土壤与果树的生长 335
第2节 酸性土壤与缺乏微量元素养分 338
第5章 忌地 340
第1节 果树忌地的实况 340
第3节 酸性土壤的改良 340
第2节 忌地的特性与防止 344
第6章 农药的土壤蓄积 347
第1节 农药的土壤蓄积与果树的生长 347
第2节 除草剂在土壤蓄积与果树生长 354
第7章 地形 360
第1节 平地与山坡地的利弊 360
第2节 山地坡向与日照及气温的关系 363
第3节 高寒地带的气候条件与果树的种类和品质的关系 364
第4节 纬度及距海岸线远近 370
第1节 年平均气温与适栽果树 374
第Ⅲ编 日本自然条件特点与适栽果树 374
第1章 栽培地区的气温与适栽果树 374
第2节 分布地区与经济栽培的北限 377
第3节 分布地区与经济栽培的南限 387
第4节 果树种类与所需积温 391
第2章 森林植被与适宜果树 396
第1节 硬叶树林带与适栽果树 397
第2节 照叶树林带与适栽果树 403
第3节 落叶树林带与适栽果树 407
参考文献 412
索引 420