第1章 有机化学实验的基本常识 1
1.1 有机化学实验室的安全常识 1
1.1.1 一般注意事项 1
1.1.2 事故的预防和处理 2
1.1.3 急救常识 3
1.2 危险化学药品的使用与保存 5
1.2.1 易燃化学药品 5
1.2.2 易爆化学药品 6
1.2.3 有毒化学药品 7
1.3 有机化学实验的常用仪器和设备 9
1.3.1 玻璃仪器 9
1.3.2 金属工具 13
1.3.3 电器设备 13
1.3.4 其它设备 15
1.4.1 回流装置 20
1.4 有机化学实验的常用反应装置 20
1.4.2 蒸馏装置 21
1.4.3 搅拌装置 22
1.4.4 气体吸收装置 24
1.4.5 仪器的装配与拆卸 25
1.5 常用仪器的清洗和干燥 25
1.5.1 常用仪器的清洗 25
1.5.2 常用仪器的干燥 26
1.6 实验预习、实验记录和实验报告 27
1.6.1 实验预习 27
1.6.2 实验记录 27
1.6.3 实验报告 28
第2章 有机化学实验的基本操作技术 32
2.1 加热和冷却 32
2.1.1 加热 32
2.1.2 冷却 34
2.2.1 基本原理 35
2.2 常压蒸馏 35
2.2.2 实验操作 37
2.2.3 注意事项 39
2.3 减压蒸馏 40
2.3.1 基本原理 40
2.3.2 实验操作 42
2.3.3 注意事项 45
2.4 水蒸气蒸馏 45
2.4.1 基本原理 45
2.4.2 实验操作 47
2.4.3 注意事项 49
2.5 分馏 50
2.5.1 基本原理 50
2.5.2 实验操作 52
2.5.3 注意事项 53
2.6 重结晶及过滤 53
2.6.1 基本原理 54
2.6.2 实验操作 55
2.6.3 注意事项 59
2.7 萃取 60
2.7.1 基本原理 60
2.7.2 实验操作 62
2.7.3 注意事项 65
2.8 升华 65
2.8.1 基本原理 65
2.8.2 实验操作 67
2.8.3 注意事项 68
2.9 干燥及干燥剂的使用 68
2.9.1 基本原理 68
2.9.2 液体有机物的干燥 71
2.9.3 固体有机物的干燥 73
2.10 熔点的测定 74
2.10.1 基本原理 74
2.10.2 实验操作 76
2.11 沸点的测定 80
2.11.1 基本原理 81
2.11.2 实验操作 81
2.12 折光率的测定 82
2.12.1 基本原理 82
2.12.2 实验操作 83
2.12.3 注意事项 85
2.13 旋光度的测定 85
2.13.1 基本原理 85
2.13.2 实验操作 86
2.14 色谱分离技术 87
2.14.1 薄层色谱法 87
2.14.2 柱色谱法 90
2.14.3 纸色谱法 92
3.1 正丁基溴的制备 94
第3章 多媒体演示有机合成实验 94
3.2 乙醚的制备 95
3.3 己二酸的制备 97
3.4 乙酸乙酯的制备 98
3.5 硝基苯的制备 100
3.6 苯胺的制备 102
3.7 乙酰苯胺的制备 103
3.8 甲基橙的制备 104
3.9 苯甲醇与苯甲酸的制备 106
3.10 环己酮的制备 108
第4章 基本有机合成实验 110
4.1 溴乙烷的制备 110
4.2 乙苯的制备 112
4.3 2-甲基-2-丁醇的合成 114
4.4 香料添加剂β-萘乙醚的合成 117
4.5 消毒剂碘仿的制备 118
4.6 农药（除草剂）2,4-二氯苯氧乙酸的合成 121
4.7 二茂铁与乙酰二茂铁的合成及分离 124
4.8 局部麻醉剂苯佐卡因的合成 128
4.9 磺胺药物对氨基苯磺酰胺的合成 132
4.10 染料甲基红的合成 135
4.11 茶叶中咖啡因的提取 137
4.12 化学发光剂鲁米诺的合成及发光实验 140
第5章 有机化学综合实验选题 144
5.1 α-萘乙酸的合成 144
5.2 α-萘磺酸的合成 144
5.3 喹啉的合成 144
5.4 对亚硝基苯酚的制备 144
5.5 3,4,5-三羟基苯甲酸的制备 145
5.6 乙酰甘氨酸（N-乙酰氨基乙酸）的制备 145
5.7 N-甘氨酰甘氨酸的制备 145
5.8 乙酰苯胺的制备 145
5.9 间硝基苯胺的制备及应用 145
5.14 α-溴代丙酸乙酯的制备 146
5.13 1,3,5-三溴苯的制备 146
5.10 对硝基苯胺的制备及应用 146
5.12 苯甲酸甲酯的制备 146
5.11 己内酰胺的制备及聚合 146
5.15 N-六甲基三亚乙基四胺的制备 147
5.16 二苯甲酮的制备 147
5.17 3,5-二乙酰氨基苯甲酸的制备 147
5.18 N,N-二氯对羧基苯磺酰胺的制备 147
5.19 氧化苯乙烯的制备 147
5.20 苯亚甲基苯乙酮的制备 148
5.21 1-正丁基环戊醇的制备 148
5.22 2-甲基-2-己醇的制备 148
5.23 对溴联苯的制备 148
5.24 系列芳卤衍生物的制备 148
5.25 3-氯-5-溴碘苯的制备 149
附录 150