一、家禽的结构与生理特点 1
(一)皮肤与羽毛 1
(二)骨骼与肌肉 3
1.骨骼 3
2.肌肉 4
(三)血液与循环系统 5
(四)呼吸系统 6
(五)消化系统 7
(六)泌尿系统 10
(七)生殖系统 10
(八)内分泌腺 11
(九)神经系统与感觉器官 12
二、防疫卫生基本知识 13
(一)传染病的发生 13
1.传染病的特性 13
2.动物对传染病的抵抗力与影响传染的因素 18
(二)传染病的来源与流行 22
1.传染病的来源 22
2.疫病的传播方法和传染途径 24
3.动物流行病的表现 26
三、主要传染病的诊断与防治 27
(一)病毒性传染病 27
1.鸡新城疫 27
2.鸡马立克氏病 31
3.白血病 35
4.鸡痘 37
5.传染性支气管炎 39
6.传染性喉气管炎 40
7.家禽流行性感冒 42
8.家禽脑脊髓炎 43
9.传染性腔上囊病 45
10.病毒性关节炎 46
11.腺病毒病 47
12.鸭瘟 48
13.鸭病毒性肝炎 51
14.网状内皮组织增殖病 52
15.小鹅瘟 53
(二)细菌性传染病 55
1.禽霍乱 55
2.鸡白痢 57
3.禽伤寒 60
4.禽副伤寒 62
5.大肠杆菌病 63
6.禽结核病 66
7.葡萄球菌病 68
9.链球菌病 70
9.传染性鼻炎 71
10.鸡败血支原体病 72
12.衣原体病 75
11.鸡滑液囊支原体病 75
13.曲霉菌病 77
14.鸭传染性浆膜炎 79
15.家禽弧菌肝炎 80
16.禽念珠菌病 81
17.冠癣 82
四、主要寄生虫病的诊断与防治 84
(一)内寄生虫病 84
1.球虫病 84
2.住白细胞原虫病 87
3.组织滴虫病 89
4.蛔虫病 91
5.绦虫病 92
6.吸虫病 93
(二)外寄生虫病 94
1.羽虱 94
2.鸡螨 95
五、常见普通病的诊断与防治 96
(一)维生素缺乏症 96
1.维生素A缺乏症 96
2.维生素D缺乏症 97
3.维生素E缺乏症 97
4.维生素K缺乏症 98
5.维生素B族缺乏症 99
(二)微量元素缺乏症 101
1.锰缺乏症 101
2.碘缺乏症 102
3.铁和铜缺乏症 102
4.锌缺乏症 102
5.硒缺乏症 102
(三)中毒性疾病 103
1.化学药物中毒 103
2.饲料中毒 105
3.农药及灭鼠药中毒 108
4.黄曲霉毒素中毒 109
5.一氧化碳中毒 111
(四)其它疾病 112
1.嗉襄疾病 112
2.胃肠疾病 113
3.蛋白质缺乏症 114
4.蛋白质过多症 114
5.蛋鸡笼养疲劳症 115
6.脐炎 115
7.圆心病 116
8.癔病 116
9.出血性综合症 117
10.同类相残症 118
(一)环境 120
1.场址选择 120
六、综合防疫措施 120
2.场内布局 121
3.鸡舍环境 121
4.饲料营养 121
5.空气调节 121
6.温度要求 122
7.湿度要求 123
8.光照与健康 123
9.鸡群更新制度 124
10.饲养方式 124
(二)检疫 125
1.引种检疫 125
2.种鸡场的检疫 125
3.孵化场的检疫 126
(三)免疫 127
6.环境卫生监测 127
5.免疫监测 127
4.商品鸡场的检疫 127
1.目前常用疫苗种类与免疫方法范例 129
2.目前使用的非营养性添加剂 131
(四)消毒 132
1.常用的消毒药物 133
2.常用消毒方法与消毒对象 135
3.防蚊蝇，灭鼠害 137
4.病死禽处理 138
附录 139
附表一 鸡的呼吸系统疾病和症状 139
附表二 鸡的常见呼吸道疾病对照表 142
附表三 鸡的消化系统疾病和症状 143
附表四 鸡的皮肤、肌肉和骨骼疾病和症状 148
附表五 鸡的泌尿生殖系统疾病和症状 150
附表六 鸡的神经系统疾病和症状 151
附表七 鸡的其他器官疾病和症状 151
附表八 鸡因管理不当及一些疾病引起的突然死亡 152