养鸡 1
一、鸡的品种 2
二、现代鸡种 3
三、孵化技术 9
四、育雏期饲养管理 11
五、育成期的饲养管理 13
六、产蛋鸡的饲养管理 16
七、鸡的营养需要 20
八、肉用鸡的饲养 23
九、鸡病与防治 25
养鸭 37
一、优良品种介绍 37
二、鸭舍场地选择和鸭舍建筑 40
三、雏鸭的饲养管理 41
四、青年鸭的饲养管理 45
五、产蛋种鸭的饲养管理 50
六、肉鸭育肥技术和管理要点 54
七、鸭肥肝生产技术 56
八、鸭病的防治 58
养鹅 62
一、鹅的品种 62
二、鹅的饲养管理 74
三、鹅的人工授精 90
四、鹅肥肝生产 93
五、活体鹅拔毛技术 96
六、鹅病防治 98
养鸽 104
一、鸽的生长发育过程 104
二、鸽的饲养管理 109