第一章 雏鸡质量管理要点 1
单个鸡的质量 1
鸡群的质量 2
体重的均匀性 2
抗体检查 5
雏鸡的光线管理 8
第二章 雏鸡育成的十个要点 10
1.选择高产鸡种 10
2.为小鸡创造良好开端 10
3.控制环境 11
4.供给合理的营养 12
5.健康雏鸡的育成 13
6.断啄意义与方法 14
7.性成熟控制 15
8.避免过重负担 16
9.密度的适宜性 16
10.做完整记录 18
第三章 雏鸡的体重及其均匀性 20
1.雏鸡的发育与体重 20
2.平均体重与均匀性 22
3.体重的大小及其性能 25
4.限制饲喂与体重 27
5.按体重分别饲喂 27
1.平养 30
鸡床的配置 30
育雏、育成密度的配置 30
第四章 有关饲养管理上的密度配置问题(上) 30
2.利用公寓式笼子饲养 33
3.笼子的育雏与育成 35
4.平养法育雏和笼养法育成 39
喂料密度的配置 39
1.平养 39
2.公寓式笼子鸡舍与封闭式笼子鸡舍装置 39
饮水器密度的配置 40
床的密度配置 43
2.笼养 43
1.平养 43
产蛋的密度配置 43
第四章 有关饲养管理上的密度配置问题(下) 43
3.笼养和产蛋 46
饲槽、饮水器的密度配置 50
1.平养 50
2.笼养 50
法定密度配置 51
育雏、育成密度 51
产蛋鸡的密度配置 51
第五章 性成熟与初期蛋重控制 55
性成熟及其遗传 55
蛋重及其遗传 55
育成期性成熟抵制与初期蛋重 56
开产日令与蛋重在鸡种上的差别 56
初期蛋重的控制 60
第六章 产蛋鸡管理上的要点 63
1.生产洁净蛋 63
2.饲料中营养含量和食量控制 65
3.健康管理 67
4.制定自己的管理制度 67
5.记录与经营 67
第七章 产蛋鸡的夏季管理与疾病 70
温度升高对鸡性能的影响 70
食量 73
产蛋鸡的性能 73
雏鸡的体重 73
防署措施 73
饮水量 74
蛋壳的厚度 75
蛋的质量 76
夏季疾病 76
鸡痘 76
霉性病 76
鸡的白细胞虫属症 78
第八章 产蛋鸡的饲料与营养 80
1.产蛋鸡的基本营养需要量 81
2.能量需要量 82
3.蛋白质需要量 83
4.满足所需蛋白的饲料 85
5.热量与蛋白比 86
6.产蛋鸡营养需要量 87
第九章 鸡与水的重要关系 91
1.水的重要性 91
2.水分代谢 92
3.鸡的饮水量 94
4.水质 95
第十章 无机物饲料与产蛋的关系 100
1.钙 100
(1)钙的需用量 100
(2)钙与产蛋关系 101
(3)钙的来源 102
2.磷 103
(1)磷的来源及其需要量 103
(2)磷与产蛋鸡关系 104
3.食盐 105
(1)食盐与产蛋 106
(2)为人工停产喂用缺盐饲料 106
第十一章 蛋白分期饲喂法 109
1.分期饲喂法 109
(1)两段饲喂法 110
(2)三段饲喂法 111
2.美国分期饲喂法实例 111
3.我国有关分期饲喂法的研究 113
4.分期饲喂法的讨论 114
第十二章 蛋白分期饲喂法程序及饲料自家配合例 117
分期饲喂法研究的简单历史 118
美国分期饲喂法程序例 119
饲料配合例 120
配料原料的选择 122
原料的成分含量 123
配料营养的讨论 123
小结 130
第十三章 产蛋鸡的限制饲喂 132
食量 133
饲喂程序 134
限制饲喂 136
对照鸡群 136
有关限制饲喂的试验 137
产蛋鸡营养需要量 138
控制配料的研究 138
第十四章 蛋鸡的光线管理 143
光照时间 143
1.育成期 143
2.产蛋期 147
光照强度 149
(1)光照单位 149
(2)光照强度 149
(3)电灯种类光的颜色 152
点灯程序 155
1.强制换羽的实行情况 158
第十五章 强制换羽的最新方法 158
2.自然换羽与强制换羽 159
3.强制换羽鸡的性能 160
4.强制换羽的方法 165
5.强制换羽程序 165
6.换羽法的成绩比较 167
7.实行强制换羽必须考虑的几点问题 169
8.强制换羽的经济问题 170
1.断彖的目的 175
2.断喙时期 175
第十六章 鸡的断彖 175
3.断喙方法 176
4.实行断喙时要注意的问题 178
5.使用断喙剪要注意的几点 178
6.断喙对鸡性能的影响 178
7.喙的再生 184
第十七章 破损蛋的产生及其措施 186
1.破损蛋发生的现状 186
2.蛋重与破蛋率以及破损蛋种类 191
3.不能拣取蛋的发生 192
4.笼子的设计与破损蛋 193
5.洗蛋机与破蛋率 195
6.措施 198
1.蛋壳质 200
第十八章 蛋壳质与影响蛋壳质的主要原因 200
2.蛋壳质的遗传 202
3.蛋壳质与营养 203
4.蛋壳质与环境 205
5.蛋壳质与年令 205
6.蛋壳质与强制换羽 206
7.鸡病与蛋壳质 209
8.影响蛋壳质的其它原因 209
第十九章 鸡群更换程序与鸡舍的周转 211
(4)饲养数的决定 212
(3)需要的鸡舍及其大小 212
(2)补充使用强制换羽法 212
(1)全部雏鸡式 212
全部雏鸡式补充使用强制换羽法 212
(5)鸡群的组成 214
全部雏鸡式与强制换羽兼用法 215
(1)强制换羽法 215
(2)全部雏鸡式 215
(3)鸡舍的大小 215
(4)饲养数的决定 215
(5)鸡群的组成 216
第二十章 一次强制换羽与经营一万只的规划 218
强制换羽与更换计划 218
3.平均每只饲料消费量例 221
2.强制换羽中的产蛋率例 221
1.强制换羽法 221
强制换羽法 221
4.强换中死亡率例 222
5.断食期体重减例 222
6.强制换羽的效果 223
鸡群性能指标粗利润计算 223
第二十一章 产蛋鸡的盈亏与生产成本 229
蛋生产成本计算 229
平均1公斤蛋生产费 230
1公斤蛋生产成本的简易计算 230
总费用所占饲料费 232
生产成本的简易计算表 232
利用蛋与饲料比进行利润计算 234
正确的收支记账 237
第二十二章 产蛋鸡的经营与分析指标 238
收益指标 238
安全指标 240
1.流动比率 240
2.目前比率 242
3.固定比率 242
4.自己资本比率 242
生产指标 242
1.入舍母鸡产蛋率 243
2.产蛋率界限 243
3.日产蛋量界限 245
4.蛋与饲料比(EFR) 246