目 录 1
前 言 1
第一章 高分子 1
从聚合物谈起 1
高分子的面貌 5
矛和盾 6
活弹簧 12
表面和信息 13
第二章 在蛋白质分子的迷宫里 19
蛋白质是什么 19
拆卸和装配 21
向纵深发展 29
第三章 机体中的蛋白质 36
蛋白质和生命 36
生物催化剂 38
乐队的指挥 44
伏魔金刚 47
害群之马 50
我们还不知道的 51
第四章核酸的秘密 53
初识 53
盘梯和枯藤 54
龙生龙 58
密码电报 62
三结合 67
核酸和蛋白质的关系 68
认识生命还有一步 75
第五章生命的燃料 77
你知道吗？ 77
把太阳能贮存起来 78
砖头 81
甜的糖和不甜的糖 86
生命之火在燃烧 88
第六章通向细胞的幽径 92
短短的历史 92
集小成大 94
把细胞拆开 96
电子探幽 98
第七章细胞深处 105
微妙的世界 105
蛋白质在形成中 108
锅炉房 111
紫禁城 113
神奇的围墙 117