《碗中有乾坤 新潮散文》PDF下载

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  • 作  者:(新加坡)尤今著;白舒荣,徐诚主编
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7543614790
  • 页数:273 页
图书介绍:暂缺《碗中有乾坤:新潮散文》简介

烹饪的故事 1

榴莲飘香的季节 4

臭豆恋 7

湿菜市与干菜市 9

玉蜀黍 13

蕃薯 16

钢肚 18

东坡肉 20

豆腐颂 21

猪油渣 23

蒜香 24

辣 25

情趣 26

茶叶·茶袋 28

荤与素 29

喂,来杯纯的! 30

食谱 31

年糕 32

腐乳 34

泥蚶 36

残羹与豆渣 38

红白妙夫妻 40

饼干 42

鸡蛋饭 44

蛋糕 46

螃蟹说 48

巴丽罗米 50

甜肉 52

蛋戒 54

鸡皮 56

茄子恋 58

男人烹饪大会 60

肉包 62

家乡味 64

香饼 66

西米 69

渔村里的小食店 71

蛇血 73

旅日谈食 75

听,蚝在流浮山哭 80

啊,淡菜在海底絮聒 83

初尝虫滋味 86

韩国独特刺激的腌渍品 89

舌战软体怪物 92

鸭子胎的双眼 94

桃子累累满枝结 99

啊,蛇皮果! 103

嘶喊的蚱蜢 105

心里美 107

上海年糕 109

杭州豆腐 111

春蚕未死落锅去 113

毒蝎 115

全狗宴 118

四川随吃 120

糖葫芦 122

灶 124

鸭与鸭嘴 126

海南岛的山羊 128

东方多野味 130

一碗肉 132

鸡肝大餐 134

我喝阿拉伯咖啡 136

水,是咸的! 139

哇,这么多水果! 142

椰枣啊椰枣! 147

日啖樱桃,岂止三百? 152

字条 156

快乐的冰淇淋 158

朋友,进来喝杯茶吧! 160

懦夫 163

羊的那双眼 165

我在开罗吃乳鸽 167

给我一份阿拉伯早餐 172

意大利的“笑餐” 175

国外十年学烤饼 179

德国香肠 181

德国猪脚 184

欢乐跳跃在泡沫里 186

西班牙的小酒铺 191

西班牙的乌贼 193

猪话二则 195

海鲜羹 198

饮食文化的侵略 201

荷兰的乳酪 203

果园之恋 205

吃鱼记 207

巧言令色 209

保加利亚的猪肉餐 212

早餐 214

买桃记趣 216

面粉 218

嘿,辣椒! 220

美丽的误会 222

捷克的啤酒屋 224

香蕉的故事 226

花香尽在茶杯中 228

波兰的“鲑鱼之家” 230

波兰咖啡 232

波兰餐馆 234

老人与鸽子 236

豚鼠肉,味如何? 239

鲍鱼 242

亲密的茶 244

喂,来一客仙人掌! 246

阿根廷烤肉 249

巴西餐 252

咖啡处处绕鼻香 254

渔人码头 256

春满樱桃园 258

吃在旅途 261

杏仁之家 263

盛妆的皇后 266

炒饭大使 270

妈妈餐馆 272