目 录 1
第一章饲料添加剂 1
1.1营养物质添加剂 1
1.2保健促长添加剂 13
1.3饲料保护添加剂 15
第二章食品添加剂 16
2.1果蔬保鲜剂 16
2.2防腐剂 23
2.3抗氧化剂 28
2.4乳化剂 30
2.5稳定剂 34
2.6品质改良剂 37
2.7调味剂 40
2.8着色剂 46
2.9膨松剂 48
2.10其他食品添加剂 50
第三章表面活性剂 54
3.1阴离子型表面活性剂 54
3.2阳离子型表面活性剂 64
3.3两性离子型表面活性剂 66
3.4非离子型表面活性剂 69
第四章水处理剂 80
4.1水质稳定剂 80
4.2锅炉用水处理剂 91
4.3絮凝剂 97
4.4阻垢剂和消垢剂 103
4.5其他水处理剂 107
第五章皮革助剂 114
5.1合成鞣剂 114
5.2涂饰剂 123
5.3加脂剂 131
5.4光亮剂 136
5.5染色助剂及其他助剂 140
第六章造纸化学助剂 156
6.1施胶剂 156
6.2补强剂 168
6.3消泡剂 178
6.4脱墨剂 181
6.5其他造纸化学品 185
第七章 农、林类化学品 199
7.1淀粉衍生物 199
7.2纤维素衍生物 210
7.3松香、松节油 222
笫八章机械、冶金用助剂 231
8.1金属清洗剂 231
8.2防锈缓蚀剂 244
8.3金属除锈剂 272
8.4金属蚀刻剂 280
8.5润滑切削剂 283
8.6冶金助剂 287
第九章 织物染整助剂 301
9.1前处理剂 301
9.2印染助剂 312
9.3染料加工助剂 320
9.4织物整理剂 329
9.5其他染整助剂及工艺 346
第十章 电子工业用化学品 360
10.1助焊剂与脱漆剂 361
10.2电子元件封装材料 366
10.3液晶与压电陶瓷 372
10.4导电胶 380
10.5光致抗蚀剂、腐蚀剂与清洗剂 387
第十一章胶粘剂 390
11.1天然胶粘剂 391
11.2无机胶粘剂 396
11.3有机胶粘剂 405
第十二章涂料 432
12.1装饰涂料 433
12.2防护性涂料 449
12.3专用涂料 459
12.4特种涂料 468
第十三章 日用化学品 479
13.1化妆品 479
13.2 口腔清洁用品 534
13.3家用洗涤剂 536
13.4液体皂 540
第十四章建筑用化学品 543
14.1混凝土用添加剂 543
14.2建筑防水材料 567
14.3建筑防腐材料 581
14.4建筑涂料 588
14.5其他化学品 602
第十五章 油田化学品 606
15.1钻井用化学品 606
15.2采油工程化学品 620
15.3 三次采油（EOR）用化学品 630