一、红富士苹果品系及特性 1
(一) 概述 1
(二) 红富士苹果的单系介绍 4
(三) 红富士苹果的生长结果特性 9
(四) 红富士苹果的适应性 14
二、红富士苹果规范化管理技术要点 17
(一) 幼树 17
(二) 成龄树 21
三、高标准果园的建立 25
(一) 果园规划设计 25
(二) 幼树栽植技术及栽后管理 29
(三) 良种改接 34
(四) 幼树安全越冬技术 40
四、果园土壤管理技术 43
(一) 土壤改良及管理措施 43
(二) 各类园土改良 51
五、果园施肥技术 54
(一) 果树营养诊断 54
(二) 果树营养元素的吸收及相互作用 58
(三) 基肥的施用期及施用量 59
(四) 土壤追肥的时期及追肥数量 61
(五) 根外追肥种类及作用 65
(六) 苹果树缺素症及矫正方法 67
六、果园水分管理技术 70
(一) 灌水时期 70
(二) 灌水方法 71
(三) 果园排水 74
七、整形修剪技术 76
(一) 修剪的基本方法与作用 76
(二) 主要丰产树形及其整形技术 83
(三) 不同年龄时期的整形修剪技术 91
(四) 不同类型树的修剪技术 97
八、花果管理技术 104
(一) 促花技术 104
(二) 提高坐果率 108
(三) 控制负载量 118
九、优质红富士苹果的质量标准及提高果品质量的措施 124
(一) 果实大小 124
(二) 果形 127
(三) 着色 130
(四) 果肉 140
十、苹果主要病虫害防治 142
(一) 苹果主要病害及防治 142
(二) 苹果主要害虫及防治 158
十一、无公害苹果生产技术 176
(一) 无公害苹果生产现状 176
(二) 无公害苹果生产中农药的选择 177
(三) 无公害苹果生产病虫害防治历 179
十二、果实采收及采后处理 183
(一) 果实采收 183
(二) 果实分级、包装 186
(三) 果品贮藏 190
附录 206
一、苹果园常用肥料养分含量参考表 206
二、红富士苹果园丰产、稳定、优质栽培周年管理历 208
三、果园常用农药混配表 212
《科技兴农精选丛书》书目 214