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目 录 1
肥皂的工作原理 1
果冻化了 5
色彩的伪装 9
自制酸奶 13
测量染发剂的有效含量 17
食物中有多少能量 21
铁钉如何防腐蚀 25
熨斗印花 29
自制钟乳石 33
用花的色素制造酸碱指示剂 37
印花T恤衫 41
阳光与天然色素 45
用纸色谱鉴别墨迹 49
会变色的插花 53
火山喷发 57
检验维生素C 61
晶体花园 65
巨型泡泡 69
清水不清 73
不染色的染缸 77