第一部分 饲养管理 3
第一章 绪论 3
发展珍禽养殖业的意义 3
珍禽养殖业的特点 5
我国珍禽养殖业的现状及发展对策 6
第二章 饲料与营养 11
常用饲料 11
营养需要 23
饲养标准与饲粮配合 39
第三章 孵化 66
胚胎发育 66
种蛋的选择、保存、运输和消毒 71
孵化条件 76
孵化方法 79
胚胎死亡原因分析及孵化效果统计 83
雉鸡 87
第四章 各种珍禽的饲养管理 87
鹌鹑 110
珍珠鸡 131
鹧鸪 150
火鸡 167
野鸭 188
乌骨鸡 202
鸵鸟 222
场址的选择和建筑布局 243
第五章 珍禽场的建设与经营管理 243
经营管理 248
第二部分 疾病防治 253
第六章 诊断方法及卫生防疫原则 253
一般诊断方法 253
治疗原则和方法 255
卫生防疫原则 257
综合预防措施 259
新城疫 262
第七章 传染病及防治 262
马立克氏病 265
雉鸡结核病 267
禽霍乱 270
珍禽白痢 272
传染性喉气管炎 274
禽脑脊髓炎 276
禽链球菌病 277
曲霉菌病 279
珍禽副伤寒 281
大肠杆菌病 282
禽流感 285
禽痘 287
溃疡性肠炎 289
禽衣原体病 290
鹧鸪克雷伯氏杆菌病 292
球虫病 294
第八章 寄生虫病及防治 294
火鸡盲肠肝炎 296
鸵鸟住白细胞原虫病 298
蛔虫病 300
第九章 中毒病及防治 302
食盐中毒 302
喹乙醇中毒 303
呋喃唑酮中毒 304
有机磷农药中毒 305
黄曲霉毒素中毒 306
第十章 营养代谢病及防治 308
维生素A缺乏症 308
维生素B2缺乏症 309
维生素B1缺乏症 309
维生素D缺乏症 310
痛风病 311
啄癖症 312
附表 313