目录 1
第一章 土壤作物水关系 1
第一节 土壤与水的关系 1
第二节 作物与水的关系 6
第三节 土壤—植物—大气连续体的概念 29
第四节 作物水分生产函数及经济用水 33
第二章 作物需水量的计算与测定方法 45
第一节 作物需水量的概念及其影响因素 45
第二节 作物需水量的计算方法 50
第三节 缺水条件下作物蒸发蒸腾量的计算与预报 65
第四节 作物需水量的测定 69
第三章 中国主要农作物需水量图 73
第一节 研制作物需水量图的基本方法与原理 73
第二节 冬小麦需水量图 76
第三节 春小麦需水量图 81
第四节 棉花需水量图 84
第五节 玉米（春、夏）需水量图 87
第六节 水稻需水量图 91
第一节 水稻需水量 103
第四章 水稻需水量 103
第二节 水稻需水量的影响因素 110
第三节 水稻需水规律 114
第四节 稻田渗漏量 129
第五节 水稻需水量预报 137
第五章 水稻灌溉 140
第一节 秧田的灌溉技术 140
第二节 水稻本田的灌溉 144
第三节 水稻耐旱耐淹特性 152
第四节 旱作水稻灌溉技术 159
第五节 盐碱地水稻灌溉（排水）技术 162
第六节 北方水稻灌溉技术 170
第六章 小麦（冬、春）需水量与灌溉 175
第一节 小麦（冬、春）需水量及其变化 175
第二节 小麦（冬、春）需水生物学特性 180
第三节 小麦各生育期土壤水分条件与生长发育 188
第四节 小麦的灌溉制度 191
第七章 玉米需水量与灌溉 200
第一节 玉米的需水量及其影响因素 201
第二节 玉米需水规律 208
第三节 玉米的灌溉制度 218
第一节 棉花需水量及其变化 232
第八章 棉花需水量与灌溉 232
第二节 棉花需水生物学特性 236
第三节 棉花各生育期土壤水分条件与生长发育 240
第四节 棉花生长期的灌溉 243
第九章 大豆需水量与灌溉 250
第一节 大豆需水量及其影响因素 250
第二节 大豆的需水规律 258
第三节 大豆生长期的灌溉 266
第一节 谷子需水量与灌溉 277
第十章 谷子、高粱需水量与灌溉 277
第二节 高粱需水量与灌溉 287
第十一章 其它经济作物需水量与灌溉 294
第一节 花生需水量与灌溉 294
第二节 油菜需水量与灌溉 300
第三节 向日葵需水量与灌溉 302
第四节 芝麻需水量与灌溉 304
第五节 甜菜需水量与灌溉 305
第六节 甘蔗需水量与灌溉 307
第七节 烟草需水量与灌溉 309
第八节 麻类需水量与灌溉 310
第九节 茶叶需水量与灌溉 312
第十节 苹果需水量与灌溉 314
第十一节 梨需水量与灌溉 317
第十二节 葡萄需水量与灌溉 318
第十三节 柑橘需水量与灌溉 319
第十四节 甜瓜和西瓜需水量与灌溉 322
第十五节 咖啡需水量与灌溉 324
第十六节 香蕉需水量与灌溉 325
第十七节 木耳需水量与喷灌 326
第十二章 牧草需水量与灌溉 328
第一节 牧草需水量及其影响因素 328
第二节 土壤水分条件对牧草生长发育的影响 338
第三节 牧草灌溉制度 341
第十三章 蔬菜需水量与灌溉 352
第一节 蔬菜需水量与需水规律 352
第二节 土壤水分条件与蔬菜生长发育 357
第三节 大田蔬菜的灌溉技术 359
第四节 菜田施肥灌溉 369
主要参考文献 376