一、概述 1
(一)蔬菜保护地的栽培历史 1
(二)我国蔬菜保护地栽培的发展状况 2
(三)保护地栽培的作用及特点 3
二、蔬菜保护设施的类型、结构、性能及建造 7
(一)风障 7
(二)阳畦 9
(三)温床 18
(四)地膜覆盖 33
(五)小拱棚 40
(六)大棚 43
(七)日光温室 53
(八)遮阳网 64
三、保护地环境条件及调节 71
(一)保护地光照条件及调节 72
(二)保护地温度条件及调节 78
(三)保护地气体条件及调节 89
(四)保护地湿度条件及调节 95
四、蔬菜保护地育苗技术 97
(一)幼苗生长发育对环境条件的要求 97
(二)幼苗的生长发育规律 99
(三)常用的秧苗护根措施 101
(四)培养土的配制方法 103
(五)种子处理技术 104
(六)播种技术 106
(七)苗床管理技术 108
(八)灾害性天气的苗床管理 111
(九)嫁接育苗技术 112
五、保护地主要蔬菜的栽培技术 116
(一)黄瓜 116
(二)番茄 127
(三)茄子 139
(四)辣(甜)椒 147
(五)菜豆 155
(六)芹菜 160
(七)花椰菜 166
(八)韭莱 171
(九)结球甘蓝 178
(十)西瓜 183
(十一)蒜苗 190
(十二)平菇 192
六、保护地蔬菜主要病虫害防治技术 197
(一)苗期病害 197
(二)黄瓜病害 201
(三)番茄病害 207
(四)茄子病害 211
(五)辣椒病害 215
(六)芹菜病害 218
(七)其它蔬菜病害 219
(八)主要害虫 224