一、肉鸭快速饲养概况 1
(一)肉鸭快速饲养的意义 1
(二)国内外快速养鸭的发展过程、现状和趋势 1
(三)我国发展快速养鸭的条件和特点 2
二、快速养鸭的基本要求 4
(一)品种要求 4
1.标准品种(北京鸭) 4
2.商品杂交种 6
3.如何选择饲养的鸭种 10
(二)资金的筹备 10
1.量力而行，确定投资的规模 11
2.采取综合措施，使资金周转更合理 12
3.采取“联营合同”，少投资、多收益 12
(三)营养与饲料的要求 13
1.肉鸭的营养需要 14
2.养鸭常用的饲料 25
3.肉鸭的日粮 33
(四)场舍与设备的要求 41
1.场地的选择 41
2.鸭舍建筑 48
3.养鸭的设备和用具 49
(五)技术准备及其他方面的要求 53
三、快速养鸭的关键技术 55
(一)鸭的生活习性 55
(二)育雏技术 57
1.雏鸭的生长发育和生理特点 57
2.选择适当的育雏方式 58
3.育雏前的准备工作 60
4.初生雏的运输及注意事项 62
5.雏鸭的选优法 62
6.雏鸭的培育(1-21天龄) 63
(三)中鸭的饲养管理(22-35日龄) 74
7.搞好卫生，预防疾病 74
1.营养需要及喂饲方法 75
2.饲养方式 76
3.鸭群的大小和饲养密度 76
4.管理上应注意的事项 77
5.搞好卫生防疫 77
(四)大鸭的饲养管理(36-49日龄) 78
1.营养需要及喂饲方法 78
2.保持环境的安静 79
3.管理上应注意的事项 79
4.搞好卫生防疫 79
(五)肉鸭上市及注意事项 80
(六)肉鸭的运输 81
四、快速养鸭工作日程安排 82
(一)预防鸭疾病的一般要求 92
1.加强饲养管理，搞好清洁卫生 92
五、快速养鸭的疾病防治 92
2.坚持消毒制度，消灭病原体 93
(二)常见鸭病的防治 96
1.病毒引起的传染病 96
2.细菌引起的传染病 101
3.寄生虫病 105
4.中毒病 109
5.营养缺乏或不平衡引起的疾病 112
六、快速养鸭致富实例 116
(一)专业户利用山塘养鸭致富纪实 116
(二)他是这样饲养快大肉鸭的——广东省南海县大沥镇吴某养鸭经验 119
(三)科学管理与经营是养鸭致富金钥匙——广东省南海县张仲波家庭养鸭经验 121
附录一 肉鸭生产记录表 125
附录二 常用药物对症及使用剂量 126
附录三 鸭的一般给药途径 128
附录四 优良肉鸭商品种苗指南 129