点击购买此书全本PDF电子书
一、榆黄蘑的生物学特性 1
（一）形态特征 1
（二）菇体的发育过程 2
（三）生态条件 3
二、菌种的制作和保藏 10
（一）制种设备 10
（二）菌种的制作 13
（三）菌种的保藏 21
三、栽培方法 22
（一）瓶栽法 23
（二）袋栽法 28
（三）地栽法 28
（四）室内床架栽培 33
（五）菌砖栽培法（块栽法） 35
（六）段木栽培法 36
（七）阳畦栽培法 38
四、采收、贮藏和加工 40
（一）采收 40
（二）贮藏和加工 40