第一章 蔬菜现代育苗技术概况 1
一、育苗在蔬菜生产上的意义 1
二、蔬菜现代育苗及育苗技术 2
三、不同国家蔬菜现代育苗技术概况 11
第二章 壮苗和培育壮苗 17
一、壮苗 17
二、苗龄 21
三、培育壮苗的原则和技术要点 27
四、蔬菜苗的形态诊断 35
第三章 蔬菜种子的萌发和菜苗的生长发育 39
一、种子发芽 39
二、蔬菜苗营养生长的过程 51
三、花芽分化及发育 54
第四章 蔬菜育苗条件与培育壮苗的关系 64
一、苗期环境条件及其管理 64
二、内部条件对培育壮苗的影响 118
第五章 培养基质和育苗容器 120
一、培养基质 120
二、育苗容器 127
第六章 蔬菜现代育苗的程序和温室系统的设计 136
一、蔬菜现代育苗的程序 136
二、蔬菜现代育苗温室系统的设计 140
第七章 蔬菜机械化育苗技术 152
一、蔬菜机械化育苗技术概要 152
二、蔬菜育苗机械及其应用 156
第八章 其他方式的蔬菜现代育苗技术 163
一、加温育苗 163
二、营养液育苗 171
三、无性繁殖育苗 179
四、育苗工厂化 190
五、简易覆盖育苗 201
第九章 国外几种主要蔬菜的现代育苗技术 205
一、日本果菜类的现代育苗技术 205
二、荷兰果菜类的现代育苗技术 215
三 美国蔬菜现代育苗技术 218
四、保加利亚果菜类的现代育苗技术 219
第十章 蔬菜现代育苗防治病虫害的方法 221
一、防治病虫害一般采用的方法 222
二、蔬菜“倒苗”的防治方法 229
三、果菜类生理障碍苗期的预防 231
第十一章 蔬菜苗的运输 234
主要参考文献 238