目录 1
一、肉仔鸡的生产特点及品种 1
1．什么叫肉仔鸡？有何生活习性？ 1
2．肉仔鸡的消化生理有哪些特点？ 2
3．肉仔鸡生产有什么特点？ 3
4．生产肉仔鸡为什么只用配套杂交鸡？ 5
5．肉仔鸡能不能留作种用？ 6
6．目前生产中主要有哪些肉仔鸡品种？ 7
二、肉仔鸡的营养与饲料 11
7．肉仔鸡需要哪些营养物质？ 11
8．水对肉仔鸡有什么营养作用？ 11
9．什么是粗蛋白质？它有什么营养作用？ 12
10．肉仔鸡对蛋白质的需要量与哪些因素有关？ 13
11．什么是氨基酸？肉仔鸡的必需氨基酸有哪些？ 14
12．肉仔鸡常用的蛋白质饲料有哪些？ 16
13．什么叫碳水化合物？它有什么营养作用？ 18
14．什么叫粗脂肪？它有什么营养作用？ 18
15．什么叫能量饲料？肉仔鸡常用的能量饲料有哪些？ 19
16．肉仔鸡日粮中的粗纤维有什么作用？其含量过多有什么害处？ 20
17．肉仔鸡需要哪些维生素？它们有什么营养作用？ 20
18．肉仔鸡需要哪些微量元素？它们有什么营养作用？ 24
19．肉仔鸡日粮中钙、磷的主要功能是什么？为什么要维持其适当比例？ 26
20．哪些物质可以作为钙质饲料和磷质饲料来源？ 27
21．肉仔鸡日粮中为什么要供给食盐？怎样确定食盐的供给量？ 27
22．饲料添加剂包括哪些？怎样使用？ 28
23．什么叫饲养标准？应用饲养标准时应注意哪些问题？ 31
24．什么叫日粮？配合日粮时应遵循哪些原则？ 32
25．各种饲料在肉仔鸡日粮中应占多大比例？ 33
26．怎样设计日粮配方？常采用哪种方法？ 34
27．混合饲粮时，怎样把多种饲料搅拌均匀？ 39
28．怎样鉴别鱼粉的好坏？ 40
29．什么叫代谢能？什么叫卡、大卡、兆卡、千焦、兆焦？ 41
三、肉仔鸡的饲养管理 43
30．什么叫地面垫料散养方式？ 43
31．什么叫网养或栅养方式？ 44
32．什么叫笼养方式？ 44
33．饲养肉仔鸡实行“全进全出制”有哪些好处？ 45
34．饲养肉仔鸡是否需设运动场？ 46
35．肉仔鸡用不用公母分群饲养？ 47
36．鸡舍常用哪些消毒方法？ 48
37．育雏前应做好哪些准备？ 50
38．怎样鉴别初生雏鸡的公母？ 51
39．怎样挑选肉仔鸡的初生雏？ 52
40．初生雏的运输应注意什么？ 54
41．怎样给肉仔鸡开食、饮水？ 55
42．怎样控制鸡舍的温度和湿度？ 56
43．怎样安排肉仔鸡的饲养密度？ 57
44．怎样掌握鸡舍的通风换气？ 58
45．怎样安排肉仔鸡的光照？ 59
46．怎样合理饲喂肉仔鸡？ 60
47．目前饲养肉仔鸡有哪些典型日粮配方？ 61
48．肉仔鸡用不用喂砂砾？ 63
50．在肉仔鸡日粮中添加硒制剂有什么好处？ 64
49．在肉仔鸡日粮中添加氯化胆碱有什么好处？ 64
51．怎样提高肉仔鸡的采食量？ 65
52．怎样确定肉仔鸡的出栏时间？ 66
53．肉仔鸡8周龄出栏的饲养日程如何安排？ 67
54．怎样安排饲养期内的预防性投药和疫苗接种？ 70
55．怎样安排肉仔鸡的日常管理？ 71
56．笼养肉仔鸡的技术要点有哪些？ 72
57．夏季怎样养好肉仔鸡？ 73
58．冬季怎样养好肉仔鸡？ 75
59．怎样提高肉仔鸡的出栏质量？ 76
四、肉仔鸡常见病防治 77
60．怎样预防鸡病？ 77
61．怎样从外观与粪便来识别病鸡？ 78
62．怎样给鸡打针、投药？ 79
63．常用的消毒药有哪些？怎样合理使用？ 82
64．常用的抗生素有哪些？怎样合理使用？ 83
65．常用的磺胺和呋喃类药物有哪些？怎样合理使用？ 85
66．常用的抗寄生虫药物有哪些？怎样合理使用？ 86
67．常用的疫苗有哪些？怎样合理使用？ 87
68．怎样预防鸡新城疫？ 88
69．怎样预防鸡马立克氏病？ 90
70．怎样预防鸡传染性法氏囊病？ 91
71．怎样防治禽霍乱？ 92
72．怎样防治鸡伤寒？ 93
73．怎样防治鸡传染性喉气管炎？ 94
74．怎样防治鸡慢性呼吸道病？ 95
75．怎样防治鸡白痢病？ 96
76．怎样防治鸡球虫病？ 97
77．怎样防治鸡大肠杆菌病？ 99
78．怎样防治鸡维生素A缺乏症？ 100
79．怎样防治鸡维生素B1缺乏症？ 101
80．怎样防治鸡维生素B2缺乏症？ 102
81．怎样防治鸡维生素D、钙、磷缺乏症？ 102
82．怎样防治鸡维生素E、硒缺乏症？ 103
83．怎样防治肉仔鸡痛风病？ 104
84．怎样防治肉仔鸡嗉囊炎？ 105
85．怎样防治肉仔鸡嗉囊阻塞？ 105
86．怎样防治肉仔鸡肠炎？ 106
87．怎样防治肉仔鸡恶癖？ 107
88．怎样防治肉仔鸡胸部囊肿？ 108
89．怎样防治鸡磺胺类药物和痢特灵中毒？ 109
90．怎样防治鸡食盐中毒？ 111
91．怎样防治鸡黄曲霉毒素中毒？ 111
92．怎样防治鸡一氧化碳中毒和氨气中毒？ 112
五、鸡舍建筑与饲养设备 114
93．鸡场的场址选择应注意什么？ 114
94．鸡场内各种建筑怎样做到合理布局？ 115
95．鸡舍建筑有什么要求？ 116
96．鸡舍有哪些类型？各有什么利弊？ 118
97．育雏期常采用哪些供暖措施？ 119
98．饲养肉仔鸡常用什么样饲槽？ 121
99．肉仔鸡应用的次水器有哪些类型？ 122
100．饲养肉仔鸡常采用什么样鸡笼？ 124
附表1～7 126