《日本大师智造 餐饮空间》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:香港视界国际出版有限公司编著
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787560981239
  • 页数:320 页
图书介绍:本书专注于日本餐饮空间的介绍,包括日式风格的餐饮空间。将其进行分类归纳介绍,使读者能够对设计的手法、装饰的材料及灯光等的运用有所了解。

新日式 10

蔬菜寿司POTAGER 10

太初面食馆 14

恋古乐今——轻井泽公益店 20

大渔铁板烧济南店 30

大渔铁板烧 36

范式城购物中心三昧寿司店 44

烧肉达人上海天钥桥店 48

松本楼北京国瑞城 54

TATSU居酒屋 60

MOTHER'S SHOKUDO餐厅 68

炭烧寿司ODORI BISSE餐厅 76

炙屋炭烧店——札幌驿南口店 84

TSUJITA LA餐厅 90

XENRI NO TSUKI餐厅 94

台中太鼓判 102

HAIKU寿司店 106

石楠花餐厅 114

传统日式 120

香港金马伦道锦井日本料理&韩国泡菜 120

香港K11大都烤鸭店 126

YOKATAI SOHONTEN餐厅 132

涉谷KICHIRI酒馆 140

水户内原町永旺商场三代目文治店 150

正村寿司香港乐福店 154

YUMEYA KYOMACHI SIZUKU名古屋驿前店 158

松屋天王寺MIO店 164

茶屋光市店 170

日比谷三代目文治餐厅 174

香港金膳坊韩国料理店 180

神户·六甲道GYUNTA餐厅,新宿LUMINE店 186

滨海艺术中心的TOMO居酒屋 190

IBUSHIGINJIRO OROKU HONPO餐厅 196

UMINCYU-NO-MISE TAIAN-MARU餐厅 202

俱乐部AI 208

现代创意 214

东京银座NODOGU ROYA餐厅 214

吉兆店 218

高府木曾路 224

DOJIMAHAMA SHIN餐厅 230

YUKIMASAMUNE餐厅 238

法兰西之吻 250

昭和宝贝铁板烧餐厅 256

TORI TORI餐厅 264

鸟状餐厅 272

RIGOLETTO烤肉店 276

大阪圣瑞吉斯LA VEDUTA餐厅 282

MOKUOLA DEXEE餐厅 288

GRANDAIR BOUQUET东海 294

RED LOBSTER海鲜店 302

魔法世界的爱丽丝 308

迷宫世界的爱丽丝 316