第一章 概述 1
一、肉羊舍饲技术的提出和意义 1
二、羊肉生产的发展方向 5
三、肉羊舍饲的发展潜力 7
四、羊肉生产的途径 8
第二章 肉用羊的特点 14
一、体型和外貌特征 14
二、早熟性 15
三、体重大、生长速度快、胴体品质好 16
四、繁殖力高 17
五、经济效益高 17
第三章 适于羊肉生产的绵、山羊品种 19
一、引进的肉用绵羊品种 19
二、引进的肉用山羊品种 23
三、地方绵羊品种 24
四、地方山羊品种 26
第一节 消化器官结构及功能 33
第四章 肉羊舍饲饲养管理 33
第二节 消化机能特点 35
第三节 营养需要 37
第四节 精饲料及其营养 49
第五节 非蛋白氮补充料 55
第六节 饲料添加剂 59
第七节 矿物质饲料 66
第八节 日粮的配合 68
第九节 干草的加工调制 69
第十节 秸秆的加工调制 72
第十一节 青贮饲料的加工调制 79
第十二节 肉羊的饲养方法 87
第五章 肉羊舍饲的日常管理技术 130
一、羊的编号 130
二、断尾 131
三、剪毛 133
四、药浴 135
五、定期免疫 136
第六章 肉羊繁育技术 141
一、肉用羊生殖器官(繁殖生理)与生理机能 141
二、肉羊发情生理与发情鉴定 145
三、配种方法 148
四、肉羊人工授精技术 150
五、提高肉羊繁殖力的途径 154
六、肉羊频繁产羔体系 167
七、接羔技术 169
第七章 杂种优势的利用 173
一、概念 173
二、经济杂交 175
三、肉羊生产中经济杂交父本品种的选择 178
四、经济杂交中母本品种的选择 179
五、经济杂交的注意事项 179
一、肉羊舍饲规模化生产的形式 180
第八章 肉羊舍饲规模化生产 180
二、肉羊舍饲规模化生产条件 182
三、肉羊舍饲规模化生产的品种选择 184
四、肉羊舍饲规模化生产的饲养方式 185
第九章 肉羊舍饲的建筑与设施 186
一、修建羊舍地址的选择和基本要求 186
二、不同生产方向绵、山羊所需的羊舍面积 187
四、羊舍地面类型 188
三、羊舍类型 188
五、羊舍结构 189
六、肉羊舍饲的基本设施 191
第十章 肉羊舍饲保健 196
第一节 羊群的防疫 196
第二节 主要寄生虫病的防治 199
第三节 主要传染病的防治 209
第四节 主要普通病防治 222
第五节 常见羔羊疾病 236