一、概述 1
(一) 什么叫麦秸氨化? 1
(二) 麦秸为什么要氨化? 4
(三) 麦秸氨化的好处 6
二、麦秸氨化的基本原理 11
(一) 碱化作用 11
(二) 氨化作用 11
(三) 中和作用 13
三、麦秸氨化的方法 14
(一) 堆垛氨化法 14
(二) 窖氨化法 28
(三) 塑料袋氨化法 31
(四) 缸氨化法 32
(五) 抹泥氨化法 32
四、氨化麦秸的品质鉴定、利用和贮存 35
(一) 氨化麦秸的品质鉴定 35
(二) 氨化麦秸的喂饲方法 39
(三) 氨化麦秸的贮存方法 41