上册目录 1
第一章绪论 1
第一节植物在自然界的作用和对人类生活的关系 1
一植物在自然界中的作用 1
二植物和人类生活的关系 2
第二节植物学研究的目的和植物学的分科 4
一植物学研究的目的 4
二植物学研究的内容和分科 5
第三节植物界的概观 6
一植物有机体的特性 6
二植物的世界 7
三植物有机体形体发育的趋向与生活条件的关系 9
四植物的大类 14
第二章植物的细胞 17
第一节植物有机体的细胞构造和细胞的概念 17
第二节植物细胞的形态和构造 18
一细胞的形态和大小 18
二细胞的组成部分及其生理机能 20
（一）原生质体 20
1．原生质体的理化特性 20
2．原生质体的形态构造 23
（二）细胞内的后含物 34
1．淀粉 34
2．蛋白质 36
3．脂肪 38
4．液泡及其所含物质 39
5．其他后含物质 41
（三）细胞膜与细胞壁 42
1．细胞膜与细胞壁的产生 42
2．细胞壁增长的方法 46
3．细胞整的理化性质及其后期变化 47
第三节细胞学说与原生质学说 51
第四节植物细胞的重要生理现象 53
一物质的吸收 53
四其他同化作用 56
第五节细胞的繁殖 56
一有丝分裂 56
三呼吸作用 56
二光合作用 56
二无丝分裂 60
三减数分裂 61
四异常的细胞分裂 61
五植物细胞的分化和死亡 62
第三章植物的组织 63
第一节组织的概念 63
第二节组织的类别和机能 65
一分生组织系 65
（一）原始分生组织 65
（二）初生分生组织 67
（三）次生分生组织 69
（一）表皮组织系 70
二保护组织系 70
（二）周皮组织系 80
三吸收组织系 81
四营养组织系 85
（一）绿色组织 85
（二）贮藏组织 86
（三）通气组织 87
五输导组织系 89
（一）木质部 89
（二）韧皮部 94
（三）维管束及其类型 95
（一）机械组织的一般特性 96
六机械组织系 96
（二）机械组织的类别 99
（三）机械组织的排列和对机械力的适应 103
七分泌组织系 104
第四章植物的器官 109
第一节器官的概念 109
第二节植物器官发展的趋向 109
第三节植物器官的类别 112
第五章种子和幼苗 114
第一节种子的构造 114
一种子的一般构造 114
二裸子植物种子的构造 116
三被子植物双子叶植物种子的构造 116
四被子植物单子叶植物种子的构造 118
一种子的生活力 119
第二节种子的生活力和休眠 119
二种子的休眠 120
第三节种子的萌发 121
一种子萌发的条件 121
二种子萌发的过程 123
第四节幼苗的形态和生长 125
一大豆幼苗的形态和生长 125
二蚕豆幼苗的形态和生长 127
三小麦幼苗的形态和生长 127
第六章根 129
一定根和不定根 130
第一节根的形态和根系 130
二直根系和须根系 132
三根系在土壤中的分布 132
四耕作层与根系发展的关系 136
第二节根的内部构造 137
一根的构造及其发育 137
二根的解剖构造 141
（一）根的初生构造 141
（二）根的次生构造 145
三侧根的发生部位和形成过程 149
四不定根的形成和发育 151
第三节根瘤和根菌及其对农业增产以及造林事业上的关系 151
一根瘤 152
二根菌 153
第四节其他类型的根 155
一水生根 156
二气生根 156
三贮藏根 156
四寄生根 159
第五节根的生理功能 161
一根的吸收作用 161
二根的固着作用 164
三根的贮藏作用 164
第七章芽和茎 166
第一节茎顶端的构造，生长锥和分生组织的分化，原套原体学说 166
二芽的类型 168
第二节芽的类型和构造 168
一芽的概念 168
三芽的解剖结构 171
第三节茎的形态、习性和分校 172
一茎的外形 172
二茎的习性 174
三茎的分枝 177
第四节茎的解剖构造 182
一茎顶端的发展和茎的一般构造 182
二双子叶植物草本茎型 186
三双子叶植物及裸子植物木本茎型 190
1．形成层及其活动 191
（一）茎的初生构造 191
（二）茎的次生构造 191
2．木栓形成层的活动和周皮的形成 194
3．年轮和木材 197
（三）裸子植物木本茎构造的特点 199
四 单子叶植物茎型及初生构造和次生构造 200
第五节中柱与中柱的类型 204
第六节根和茎在结构上的联系 206
第七节茎在形态和构造上的变异 208
一肉质茎 208
二藤本茎 209
三叶状茎 210
（一）水与无机盐类的运输 212
第八节茎的生理功能 212
一茎的运输作用 212
（二）有机养料的运输 215
二茎的支特作用 215
三茎的贮藏作用 217
第八章叶 218
第一节叶的发生和生长 218
一叶的发生 218
二叶的幼态 219
三叶的后期生长 220
第二节叶的种类和形态 221
一叶的类别 221
二叶的大小 222
三叶子的外形 223
四叶脉的系统和形式 229
五单叶和复叶 231
六异形叶型 233
第三节叶序和叶镶嵌 234
一叶序 234
二叶镶嵌现象和植物密植丰产的关系 238
第四节叶的解剖构造 239
一绿色叶的一般构造 239
二禾本科植物叶的构造 243
三松属针叶的构造 245
四叶的构造和生活条件的关系 246
一有保护作用的变态叶 248
第五节叶的变态 248
二有贮藏作用的变态叶 249
三对光照适应的变态叶 249
四对生理机能适应的变态叶 250
五对营养适应的变态叶 252
第六节叶的生理功能 252
一光合作用 252
二蒸腾作用 257
三叶部的其他机能 259
第七节叶的生存期 259
第八节叶在人类经济生活上的利用 261
第二节繁殖的类型 262
第一节繁殖在生物学上的意义 262
第九章植物的繁殖 262
一营养繁殖 263
二无性繁殖 273
三有性繁殖 276
第三节有花植物的繁殖 277
一花的形态构造 278
（一）花的一般构造 278
（二）花的发生 287
（三）花在演化过程中出现的各种变化 289
（四）花公式和花图式 293
（五）花序及其类型 294
（一）花药的构造与花粉的形成 302
二传粉与受精 302
（二）胚珠的构造与胚囊的形成 306
（三）传粉的作用 307
（四）受精作用 316
第四节果实与种子 321
一种子的形成和构造 322
（一）胚和胚乳的发育 322
（二）种皮的发育 325
（三）种子的外形和构造 327
二果实的形成和构造 329
（一）果实的形成 329
（二）果实的构造 330
（三）果实和种子的散布 335