目录 3
第一篇 基因工程 3
第一章 苎麻 3
第一节 外源基因导入 3
一、材料与方法 3
二、结果与讨论 4
第二节 外源DNA导入 5
一、外源DNA导入的理论依据 5
二、外源DNA导入技术 6
四、外源DNA导入的细胞、分子遗传学验证 15
三、外源DNA导入后代的遗传变异 15
第二章 亚麻 20
第一节 外源基因导入 20
一、农杆菌介导转移抗“绿黄隆”基因 20
二、影响亚麻植株转化的因素 25
三、亚麻转基因植株的再生及其特性 29
第二节 外源DNA导入 35
一、供体与受体的选择 35
二、DNA的快速提取与纯化 36
三、外源DNA导入的时期与方法 38
四、变异后代的筛选与鉴定 40
主要参考文献 42
第二篇 细胞工程 46
第一章 苎麻 46
第一节 组织培养 46
一、器官培养 46
二、花药培养 66
三、原生质体培养 79
四、体细胞杂交 88
五、人工种子研究 89
六、体细胞无性系变异 105
一、染色体数目、核型与减数分裂 109
第二节 染色体工程 109
二、多倍体与非整倍体 121
三、单倍体 134
第二章 亚麻 151
第一节 组织培养 152
一、器官培养 152
二、花药培养 163
三、原生质体培养 166
四、胚培养及离体子房受精 169
五、体细胞无性系变异 173
一、染色体数目 175
第二节 染色体工程 175
二、单倍体 176
第三章 大麻 177
第一节 组织培养 177
一、器官培养 177
二、单细胞培养 179
第二节 染色体工程 179
一、染色体数目与构型 179
二、多倍体 180
一、器官培养 181
第一节 组织培养 181
第四章 黄麻 181
二、花药培养 182
三、原生质体培养及胚胎发生 183
第二节 染色体工程 188
一、染色体数目与构型 188
二、多倍体与单倍体 189
三、黄麻不同种间的染色体数目和染色体变化 193
四、黄麻杂交的细胞遗传 194
第一节 组织培养 196
一、器官培养 196
第五章 红麻 196
二、花药培养 199
三、原生质体培养 207
第二节 染色体工程 207
一、染色体数目与构型 207
二、花粉母细胞减数分裂 210
三、单倍体与多倍体 211
第六章 ？麻（青麻）与龙舌兰麻 214
第一节 青麻 214
一、组织培养 216
第二节 龙舌兰麻 216
二、染色体工程 218
主要参考文献 219
第三篇 微生物工程 226
第一章 苎麻 226
第一节 微生物脱胶菌株的筛选 227
一、需氧脱胶菌株的筛选 228
二、厌氧脱胶菌株的筛选 231
三、脱胶菌株的诱变育种 235
第二节 脱胶酶活力的测定方法 236
一、次亚碘酸法和比色法 237
三、半微量测定法 238
二、实效标准管法 238
四、透明圈法 240
第三节 微生物脱胶工艺 241
一、微生物脱胶的基本原理 241
二、影响微生物脱胶的因素 242
三、菌种扩大培养 245
四、脱胶工艺 250
五、脱胶效果及其效益 252
第二章 亚麻 256
第一节 微生物脱胶原理 256
一、微生物浸渍发酵的过程 256
二、影响天然浸渍的外界因素 259
三、常见的几种天然浸渍方法 263
第二节 加菌脱胶 264
一、脱胶菌株的筛选 265
二、脱胶方法与效果 268
第三章 大麻 269
第一节 微生物脱胶原理 269
一、物理作用阶段 270
二、生物学预行阶段 270
三、主期发酵阶段 271
第二节 天然浸渍方法 272
第一节 微生物脱胶的基本原理 275
第四章 黄麻和红麻 275
一、整株浸洗 280
第二节 常用的几种微生物脱胶方法 280
二、鲜皮、干皮浸洗 282
第三节 人工培养微生物脱胶 283
一、脱胶菌株的筛选及其适宜的培养条件 284
二、微生物脱胶工艺 289
第五章 微生态增产菌 293
第一节 微生态增产菌作用机理 293
一、植物微生态学的产生及其发展 293
三、植物微生态学研究的理论意义和实用价值 294
二、植物微生态学的科学内涵 294
第二节 苎麻增产菌 295
一、苎麻增产菌的增产效果 295
二、苎麻增产菌的施用方法 299
第三节 红麻增产菌 300
一、广谱增产菌的增产效果 300
二、广谱增产菌的施用方法 301
第四节 增产菌粉剂发酵机及工艺介绍 301
主要参考文献 302
第一章 苎麻 308
第四篇 酶工程 308
一、产酶菌株的筛选 309
第一节 菌株的筛选、产酶条件和酶反应条件 309
二、产酶条件和酶反应条件 310
第二节 酶脱胶工艺 314
一、脱胶酶类型和作用机理 314
二、酶脱胶工艺及其效果 316
第二章 亚麻 324
第一节 酶反应条件 324
第二节 酶脱胶工艺和脱胶效果 327
一、初筛 331
二、复筛 331
第三章 红麻 331
第一节 产酶菌株的筛选 331
第二节 脱胶菌株的产酶条件 332
一、碳源种类对产酶的影响 332
二、氮源对产酶的影响 333
三、培养基初始pH对产酶的影响 333
一、酶的最适反应温度 334
六、通气量对产酶的影响 334
第三节 影响酶脱胶的因素 334
五、Tween80对产酶的影响 334
四、酶活高峰期 334
二、酶反应最适pH 335
三、酶的酸碱稳定性 335
四、酶的热稳定性 335
五、酶的抑制与激活 336
六、麻皮预处理 337
七、加酶量 337
第四节 红麻干皮脱胶 337
第一节 苎麻 339
第四章 麻织物的生物整理 339
一、苎麻织物生物整理的原理 340
二、酶反应条件 342
三、酶处理工艺 344
四、酶处理效果 348
五、生物整理的经济效益 351
第二节 大麻 351
一、纤维素酶对大麻织物的作用机理 352
二、影响酶洗效果的因素 352
三、酶处理工艺 353
主要参考文献 355