第一章 概论 1
第一节 家畜中毒病对畜牧业生产的危害 1
第二节 我国家畜中毒病检验工作概况 2
第三节 毒物检验的任务 4
第四节 毒物与中毒病的概念及分类 5
第五节 中毒病发生的原因 7
第六节 影响毒物作用的因素 9
第七节 毒物的代谢与中毒机理 13
第八节 中毒病的诊断 17
第九节 中毒病的防治原则 23
第二章 毒物检验室的建立及一般检验方法 27
第一节 毒物检验室 27
第二节 检材的采取与样品保存 35
第三节 收检材料的一般注意事项 37
第四节 正确运用各种检验方法 41
第五节 毒物的系统分离与提取 51
第六节 层析法 59
第七节 有毒霉菌的一般检验方法 80
第八节 检验结果的判断和报告书 92
第三章 饲料中毒的检验 95
第一节 含氰苷类饲料中毒 95
第二节 含硝酸盐、亚硝酸盐的饲料中毒 103
第三节 食盐中毒 118
第四节 马铃薯中毒 128
第五节 棉子饼中毒 131
第六节 菜子饼中毒 137
第七节 尿素中毒 140
第四章 农药中毒的检验 143
第一节 有机磷农药中毒 144
第二节 个别有机磷农药的检验 161
第三节 有机氯农药中毒 173
第四节 个别有机氯农药的检验 179
第五节 有机汞农药中毒 188
第六节 含氟农药中毒 194
第七节 砷制剂中毒 204
第八节 杀鼠药中毒 211
第五章 有毒植物中毒的检验 225
第一节 含生物碱有毒植物中毒 225
第二节 含苷有毒植物中毒 240
第三节 蓖麻中毒 245
第四节 萱草根中毒 249
第五节 栎属植物中毒 251
第六章 霉菌毒素中毒的检验 254
第一节 黑斑病甘薯中毒 256
第二节 黄曲霉毒素中毒 261
第三节 麦角中毒 274
第四节 分隔穗状葡萄菌中毒 277
第五节 镰刀菌毒素中毒 279
第七章 药物中毒的检验 285
第一节 士的宁中毒 285
第二节 水合氯醛中毒 286
第三节 四氯化碳中毒 288
第四节 磺胺类药物中毒 290
第五节 土霉素中毒 292
第六节 锑制剂中毒 294
第八章 金属毒物与环境污染物中毒的检验 298
第一节 铅中毒 298
第二节 铜中毒 306
第三节 硒中毒 310
第四节 钼中毒 315
第五节 氟中毒 316
附录1 以当量浓度表示的酸、碱溶液稀释表 320
附录2 以百分浓度表示的酸、碱溶液稀释表 320
附录3 各种试验动物的生理指标正常值 321
附录4 毒物检验所需玻璃器材及备品 322
附录5 毒物检验室(组)常用的试剂 324
主要参考资料 329