第一章 人与自然的奥妙 1
生物学的始祖亚里士多德 1
统一动植物名字的林耐 4
显微镜的出现 9
显微生物学家列文虎克 14
一个最伟大的发现——血液循环 18
血液运动理论的先驱 24
征服天花的琴纳 27
法布尔和他的《昆虫记》 31
生理学无冕之王——巴甫洛夫 37
伟大的生物学家科赫 40
微生物学的奠基人——巴斯德 43
第二章 细胞和生命活动 50
细胞的惊奇发现 50
19世纪的一个重大发现——细胞学说的建立 53
神奇的染色体 57
在电子显微镜下看细胞的超微构造 61
细胞水平下的遗传工程——细胞工程 65
人类生命之本——营养素 69
奇妙的维生素 73
第三章 生命的新陈代谢 79
生命活动的催化剂——酶 79
生物需要氧 84
植物的生命要素 91
植物的呼吸 97
植物代谢的基础——光合作用 99
严密的防卫体系——人体免疫系统 103
人体的食物加工厂——消化道和消化腺 105
血型的秘密 107
第四章生命的创造——生物的生殖和发育 113
生物的受精、发育及生长 113
植物也分雌雄吗？ 118
种子里孕育的生命 121
植物生长的奇迹 123
育雏奇特的动物 125
“克隆人”与干细胞——科学有无禁区？ 129
转基因食品安全吗？ 136
大豆王国的大豆危机 139
第五章 遗传和变异 142
遗传变异的探源 142
来自豌豆的孟德尔定律 145
遗传学的奠基人———孟德尔 152
摩尔根和基因论 155
克里克、沃森与双螺旋结构之缘 159
遗传密码的破译 165
杂种的优势 170
近亲结婚的悲剧——遗传病与优生 175
分子水平下的遗传工程——基因工程 179
传染病的克星——青霉素 186
红绿色盲——道尔顿病 192
人类返祖的奥秘 193
第六章 生命的奇迹 197
生命起源之争 197
寒武纪生物大爆炸 199
人类起源于大海吗？ 204
揭开生物进化的奥秘 206
震撼人类灵魂的伟大创新——达尔文的 212
进化学说 212
从进化思想到进化论 214
站在巨人的肩膀上 217
生命的使者——核酸 222
新物种的创造者——微生物 225
动植物的性变之谜 229
第七章 人类与动、植物共同拥有一个地球 232
地球生命的领地——生物圈 232
生态平衡与食物链 236
前途无量的工程——生物工程 239
生物的启示——仿生学 244
能净化环境的植物 248
方兴未艾的生态科学 251
三大天敌的“法网” 256
人类永恒的课题——环境保护 259