第一回 人类生存就得吃 稻米功劳数第一 1
第二回 面食花样最庞杂 麦类一族贡献大 5
第三回 黍稷粟谷与高粱 历史久远又流长 11
第四回 辛苦引来受青睐 瓦盆红薯赛金樽 16
第五回 玉米乍到未看重 出类拔萃广为种 20
第六回 引种虽迟终得势 土豆地位跃居四 24
第七回 先粮后菜更作油 大豆足迹遍全球 28
第八回 从来油盐吃百草 油料作物立功劳 32
第九回 不爱高粱爱晚菘 菜根久嚼味无穷 37
第十回 菠菜蕹菜和甘蓝 茎叶肥嫩任君尝 41
第十一回 辣椒茄子西红柿 美果益人著于世 46
第十二回 山药芋头和萝卜 根茎蔬菜最食补 51
第十三回 葫芦科中众家族 食用疗病多用途 55
第十四回 石蒜科中葱蒜韭 食疗同源渊源久 60
第十五回 四季常食姜和芹 祛病强身保安宁 64
第十六回 菱角荸荠和芡实 水生植物亦堪食 68
第十七回 芽菜花菜木本菜 同样为人所喜爱 72
第十八回 菌藻作菜营养好 人体康宁离不了 77
第十九回 遍布田野和山岗 野菜滋味分外香 83
第二十回 芳香植物作调料 食物才能味道好 88
第二十一回 花可观赏果可吃 桃李树下自成蹊 93
第二十二回 苹果香甜四时有 梨子脆嫩最可口 98
第二十三回 西域来客它为早 果中佳品有葡萄 103
第二十四回 人间圣果有香蕉 水果皇后为草莓 107
第二十五回 柑橘橙柚贡献大 食疗观赏堪称佳 112
第二十六回 看似无花胜开花 果药兼用誉中华 118
第二十七回 国人久违猕猴桃 荣归故里身价高 123
第二十八回 铁杆庄稼枣柿栗 救荒赈灾解人饥 128
第二十九回 热带水果品种多 个个堪称是佳果 133
第三十回 枇杷石榴和山楂 形美味好惹人夸 138
第三十一回 甘甜多汁西甜瓜 清热消暑度炎夏 143
第三十二回 甘蔗甜菜甜叶菊 为人生活添甜蜜 148
第三十三回 初为药用后为茗 亿万人群喜茶饮 153
第三十四回 咖啡饮料也风靡 可可多制巧克力 160
第三十五回 人类进化就要穿 中华自古重桑蚕 164
第三十六回 恩泽布衣和黔首 麻类植物显身手 169
第三十七回 开花结果又绽花 棉花温暖千万家 173
第三十八回 雪里已知春信至 寒梅点缀琼枝腻 176
第三十九回 国色天香是牡丹 芍药稍逊为花相 181
第四十回 不似春光胜春光 重阳菊花傲风霜 185
第四十一回 唤作此兰非彼兰 原来天下第一香 189
第四十二回 玫瑰蔷薇多传奇 花中皇后是月季 193
第四十三回 一声杜宇啼春风 明朝绯挂千山红 199
第四十四回 唯有山茶偏耐久 芳踪遍布五大洲 203
第四十五回 莲花头上罩灵光 其花其叶皆可赏 207
第四十六回 金秋仙桂压众芳 世上无花敢斗香 212
第四十七回 凌波仙子天外来 贵为名花亦风采 216
第四十八回 琼花消失宋亡年 今日代作聚八仙 220
第四十九回 万紫千红显芳华 纵观世界话国花 225
第五十回 花开花落无日了 春去春来不相关 230
第五十一回 感时伤怀不唯酒 骚人墨客多咏柳 235
第五十二回 既非草来也非木 竹史悠久多用途 240
第五十三回 神州遍地是药草 治病救人是珍宝 245
第五十四回 白色金子是橡胶 用途广泛身价高 250
第五十五回 华夏生长各类树 乔木种类最丰富 255
第五十六回 植物之中活化石 古今渐被世人识 260
第五十七回 虽无花香没树高 小草功绩也不小 265
第五十八回 有毒植物无过错 全是人类惹的祸 269
第五十九回 芸芸众生植物界 吾辈理应多关爱 274