第一章 旅游业绿色管理的产生和必要性 1
第一节 旅游业绿色管理的内涵 1
一、环保涌来绿色潮 1
二、旅游业绿色管理的含义 2
三、旅游业绿色管理的内容 4
第二节 旅游业绿色管理的必要性 6
一、绿色管理是旅游业特点所决定的 7
二、绿色管理是旅游市场绿色化的要求 9
三、绿色管理是纠正旅游业非可持续现象的需要 11
四、旅游资源的环境价值越来越显现 12
五、旅游业是可持续发展的最大获利产业 13
第二章 旅游业绿色管理发展现状 15
第一节 国际旅游业绿色管理概况 15
一、国际旅游组织绿色管理 15
二、外国旅游业绿色管理 22
三、国际旅游企业绿色管理 26
第二节 中国旅游业绿色管理概述 27
一、绿色旅游研究 28
二、国家层面的旅游业绿色管理工作 32
三、中国旅游业绿色管理实践现状 35
第三章 绿色旅游对旅游基础研究的影响 39
第一节 绿色旅游时代的旅游概念 39
一、传统旅游概念综述 39
二、旅游的绿色定义 42
第二节 绿色旅游资源定义 44
一、旅游资源的传统定义 44
二、旅游资源新定义 45
第三节 可持续发展框架下旅游业的性质和特点 46
一、旅游产业性质的讨论 46
二、旅游业是文化——环境——经济性产业 51
三、旅游业的特点 52
第一节 旅游业绿色管理指标体系制定的原则 54
第四章 旅游业绿色管理指标体系 54
第二节 区域旅游绿色管理指标体系 55
第三节 旅游景区（点）绿色管理指标体系 60
第四节 旅游企业绿色管理指标体系 64
一、旅游饭店绿色管理指标体系 64
二、旅行社绿色管理指标体系 67
第五节 旅游业绿色管理的国际标准 70
一、ISO14000系列标准概况 70
二、ISO14000认证工作 75
三、ISO14000实施步骤 77
四、EMS与QMS融合的绿色管理 86
第五章 旅游资源与旅游产品绿色管理 91
第一节 旅游资源分类 91
一、传统的旅游资源分类 91
二、旅游资源的绿色分类 97
一、旅游资源的调查与评价 103
第二节 旅游资源的调查与开发原则 103
二、旅游资源的开发原则 106
第三节 绿色旅游产品 107
一、生态旅游 107
二、乡村旅游 119
三、环城市度假旅游 122
四、非大众型旅游 123
五、静态旅游 124
六、地理旅游 125
七、可持续旅游 126
第六章 旅游目的地绿色管理 129
第一节 旅游目的地管理体制建设 130
一、非城市型旅游目的地行政组织建设 130
二、旅游景区企业化经营问题的探讨 136
三、旅游资源价值评估 139
一、城市型旅游目的地绿色管理 142
第二节 聚落型旅游目的地绿色管理 142
二、村落型旅游目的地绿色管理 146
第三节 旅游目的地绿色规则 148
一、旅游目的地绿色规划的意义 148
二、旅游目的地绿色规划的主要内容 151
第四节 旅游目的地绿色规划的几项主要技术 159
一、旅游目的地环境容量分析 159
二、环境影响评估 161
三、旅游目的地功能分区 163
四、VERP工程 169
第七章 旅游企业绿色管理 170
第一节 旅游企业管理的绿色化战略 170
一、旅游企业管理绿色化战略的依据 170
二、旅游企业绿色管理的意义 172
第二节 旅游企业绿色管理的基础工作 172
二、绿色管理理念 173
一、确定绿色管理的战略地位 173
三、旅游企业绿色管理的组织构造 175
第三节 旅游企业绿色管理的内容 177
一、绿色设计 177
二、绿色采购 182
三、废弃物最小化管理 184
四、危险有害物质管理 187
五、能源的绿色管理 188
六、水的绿色管理 189
七、旅游企业小环境绿色管理 190
八、旅游企业绿色形象管理 191
第八章 旅游业绿色营销 193
第一节 绿色营销理念 195
一、绿色营销的概念 195
二、绿色营销与传统营销的差别 196
一、绿色营销审核 199
第二节 旅游绿色营销策略 199
二、绿色旅游市场 202
三、绿色旅游产品价格策略 205
四、绿色旅游产品销售策略 207
第三节 绿色旅游产品的开发与促销 207
一、利用风景区保护维修工程促销 207
二、利用世界环境保护日开发和促销绿色旅游产品 209
三、其他节日的绿色旅游产品开发 213
第九章 信息化与旅游业绿色管理 215
第一节 旅游业信息化概述 215
一、信息的概念与特点 215
二、信息化对旅游业的影响 217
第二节 信息化在旅游业绿色管理的应用 218
一、旅游业信息化管理回顾 218
二、信息化在旅游业绿色管理中的应用 219
一、国民经济新的增长点 222
第一节 旅游业是中国重要的绿色产业 222
第十章 旅游业绿色管理发展战略 222
二、促进就业 224
三、贡献产业结构的调整和升级 225
第二节 旅游业绿色管理的制度创新 226
一、旅游业法规建设 227
二、管理规范标准的绿色建设 229
三、完善国民休假制度与国内旅游健康发展 231
第三节 绿色教育培训 234
第四节 旅游业与西部大开发战略 236
第五节 旅游业绿色管理展望 239
附录一 243
附录二 278
附录三 281
附录四 289
参考书目 292
后记 294