目录 1
第1章鲢的养殖技术 1
第1节生物学特性 1
第2节人工繁殖 3
第3节苗种培育 12
第4节成鱼养殖 21
第2章鳙的养殖技术 28
第1节生物学特性 28
第2节人工繁殖 30
第3节苗种培育 34
第4节成鱼养殖 40
第3章草鱼的养殖技术 45
第1节生物学特性 45
第2节人工繁殖 47
第3节苗种培育 53
第4节成鱼养殖 62
第1节生物学特性 68
第4章鲤的养殖技术 68
第2节人工繁殖 69
第3节苗种培育 73
第4节成鱼养殖 78
第5章鲫的养殖技术 82
第1节生物学特性 82
第2节人工繁殖 85
第3节苗种培育 88
第4节成鱼养殖 91
第6章鳊、鲂的养殖技术 96
第1节生物学特性 96
第2节人工繁殖 99
第3节苗种培育 103
第4节成鱼养殖 106
第7章团头鲂的养殖技术 110
第1节生物学特性 110
第2节人工繁殖 112
第3节苗种培育 117
第4节成鱼养殖 119
第8章鳜的养殖技术 125
第1节生物学特性 125
第2节人工繁殖 127
第3节苗种培育 132
第4节成鱼养殖 136
第9章斑点叉尾蛔的养殖技术 142
第1节生物学特性 142
第2节繁殖技术 144
第3节苗种培育 149
第4节成鱼养殖 151
第10章鳗鲡养殖技术 154
第1节生物学特性 154
第2节鳗场建设 158
第3节鳗苗捕捞、暂养和运输 163
第4节养殖技术 166
第11章黄鳝养殖技术 174
第1节生物学特性 174
第2节人工繁殖及苗种培育 177
第3节成鳝养殖 180
第12章革胡子鲇养殖技术 185
第1节生物学特性 185
第2节人工繁殖 187
第3节苗种培育 189
第4节成鱼养殖 192
第5节越冬管理 198
第1节生物学特性 200
第13章淡水白鲳养殖技术 200
第2节人工繁殖 203
第3节苗种培育 206
第4节成鱼养殖 207
第5节越冬管理 211
第14章虹鳟养殖技术 214
第1节生物学特性 215
第2节人工繁殖 217
第3节苗种培育 218
第4节成鱼养殖 220
第5节鱼卵和鱼种的运输 224
第15章罗非鱼养殖技术 226
第1节生物学特性 228
第2节苗种培育 230
第3节成鱼养殖 231
第4节常用的饲料 236
第5节越冬管理 238
第6节性别控制与育种 238
第16章大口鲇养殖技术 242
第1节生物学特性 242
第2节人工繁殖 245
第3节苗种培育 248
第4节成鱼养殖 251
第17章乌鳢养殖技术 257
第1节生物学特性 257
第2节繁殖技术 260
第3节苗种培育 263
第4节成鱼养殖 265
第18章中华鲟养殖技术 268
第1节生物学特性 269
第2节人工繁殖 272
第3节苗种培育 277
第4节成鲟养殖 279
第5节中华鲟养殖注意事项 280
第19章金钱龟养殖技术 282
第1节生物学特性 282
第2节养殖场建造 286
第3节人工孵化 287
第4节仔、稚龟养殖 289
第5节幼龟和成龟养殖 290
第6节越冬管理 291
第20章中华鳖养殖技术 293
第1节生物学特性 293
第2节养殖品种的选择 296
第3节鳖场的规划布局 297
第5节饲料及营养 303
第4节水源及水质 303
第6节人工繁殖 306
第7节饲养与管理 308
第8节鳖病的防治 312
第9节鳖的运输 313
第21章河蟹养殖技术 315
第1节生物学特性 315
第2节仔蟹和蟹种的培育 319
第3节湖泊养蟹 323
第4节池塘养蟹 329
第22章青虾养殖技术 337
第1节生物学特性 337
第2节人工繁殖 341
第3节苗种培育 345
第4节成虾养殖 348
第23章红螯螯虾养殖技术 354
第1节生物学特性 355
第2节工厂化育苗技术 360
第3节成虾养殖 366
第24章牛蛙养殖技术 371
第1节生物学特性 371
第2节养殖场建设 377
第3节人工繁殖 383
第4节蝌蚪养殖 387
第5节饲养和管理 392
第25章大瓶螺养殖技术 397
第1节生物学特性 398
第2节繁殖技术 401
第3节苗种培育 403
第4节养殖技术 404
第26章淡水珍珠养殖技术 408
第1节生物学特性 408
第2节人工繁殖 413
第3节植珠手术 418
第4节养蚌育珠的管理 426
第5节珍珠的采收与处理 427
参考文献 428