目次 3
绪言 3
第一章米丘林生物学是家畜繁育学的理论基础 3
第一节有机体与生活条件的统 3
第二节有机体的阶段发育理论 5
第三节遗传性及其变异性 7
第四节有机体生活力学说 13
第二章动摇与改变遗传性的方法 17
第一节改变生活条件作为改变遗传性的方法 17
第二节 无性杂交作为改变遗传性的方法 21
第三节有性杂交作为改变遗传性的方法 24
第三章家畜的起源驯化和品种 31
第一节家畜与驯养的动物 31
第二节 动物驯化的时间及地点 32
第三节动物的驯化及其在驯化下的变异 37
第四节 研究家畜起源及其驯化的意义和方法 40
第五节 品种的概念 41
第六节品种形成的因素 42
第七节品种的分类 45
第四章家畜的生长与发育 49
第一节生长与发育的概念 49
第二节生长的衡量 50
第三节 动物生长发育的一般规律 53
第四节 影响动物生长与发育的各种因素 61
第五节家畜个体发育的控制 71
第五章家畜的外形与体质 76
第一节家畜外形的意义 76
第二节外形的鉴别 78
第三节体质的概念 93
第四节 体质的类型 94
第五节动物体质与动物的经济价值 99
第六节体况 101
第七节外形与体质在家畜鉴别与选择时的意义 102
第六章家畜的生产力 104
第一节 家畜生产力的类型及计算生产力的意义 104
第二节乳的生产力 105
第三节 产肉力及其计算 111
第四节 产卵力的评定 113
第五节羊的生产力及其计算 114
第六节 役畜生产力的评定 116
第七节 家畜的繁殖力 118
第七章家畜的选种与选配 121
第一节选种 121
一、选种的意义 121
二、优良种畜应具备的条件 122
三、种畜个体品质的鉴定 123
四、祖先的鉴定 124
五、后裔鉴定 125
六、综合鉴定 126
第二节选配 126
一、同质选配与异质选配 126
二、亲缘交配 128
第八章家畜繁育方法 132
第一节繁育的方法 132
第二节纯种繁育 133
第三节 杂交 136
第四节 种间杂交 142
第九章我国家畜繁育工作的方针与工作方法 144
第一节我国家畜繁育工作的方针与任务 144
第二节 畜牧业的规划 145
第三节育种畜牧业与利用畜牧业 147
第四节 展览会与评比会 148
第五节农场内部措施 149