淡水鱼的养殖法 10
一、自然条件的利用法 10
1．在自然条件之中的鱼类 10
2．水与鱼 14
3．适合养殖的鱼种与养殖的结构 18
4．养殖地点的选择 23
5．基本的自然利用 26
6．养鱼的成功事例 29
二、淡水鱼的养殖＝经营的特徵 33
1．鱼种的决定 33
2．鱼池建造的特徵 34
3．饲养鱼类的问题 35
4．销售的方式 36
实际的淡水鱼养殖 38
鲤鱼 38
1．鲤鱼养殖的特徵 38
2．实际的养殖 43
3．种苗的生产 49
篦鲋 52
1．什么叫做篦鲋 52
2．篦鲋的养殖 54
3．篦鲋的各种养殖法 56
4．种苗的养殖 62
鲢鱼 64
1．鲢鱼的养殖特徵 64
2．鲢鱼的实际养殖 67
3．种苗的生产 72
香鱼 77
1．香鱼养殖的特徵 77
2．养殖的实际情形 81
虹鳟 89
1．虹鳟养殖的特徵 89
2．养殖的实际情形 93
1．红鳟养殖的特徵 104
红鳟 104
2．红鳟的实际养殖 108
3．种苗生产 117
嘉鱼 118
1．嘉鱼养殖的特徵 118
2．实际养殖 123
3．种苗生产 128
天子鱼 131
1．天子鱼的特徵 131
2．养殖的特徵 133
3．养殖计划 135
4．养殖的实际工作 136
5．饲养管理 138
鳟鱼 143
1．鳟鱼养殖的特徵 143
2．养殖的实际工作 146
3．种苗生产 155
鳗鱼 157
1．鳗鱼养殖的特徵 157
2．养殖的实际工作（养成成鱼） 161
3．幼鱼培育（种苗生产） 166
4．其他的养殖方法 168
1．泥鳅养殖的特徵 169
泥鳅 169
2．养殖实况 172
3．种苗生产 180
鲇鱼 183
1．鲇鱼养殖的特徵 183
2．养殖实况 185
鳖 196
1．鳖养殖的特徵 196
2．养殖实况 198
田螺 205
1．田螺养殖的特徵 205
2．养殖的实况 208
3．种苗生产 215
河蟹 217
1．河蟹养殖的特徵 217
2．养殖实况 219
3．河蟹养殖的优点和缺点 225
4．市场的须求和今後的展望 226
5．结语 227
虾子 228
1．虾子养殖的特徵 228
2．养殖的实际做法 231
锦鲤 237
1．锦鲤的养殖特徵 237
2．实际的养殖法 241
金鱼 250
1．金鱼的养殖特徵 250
2．实际的养殖法 253
新鱼种—布鲁吉鲁鱼 268
1．布鲁吉鲁的特徵 268
2．实际的养殖法 270
3．利用法 275
新鱼种—底拉比亚鱼 277
1．底拉比亚鱼的特徵 277
2．实际的养殖法 280
3．利用法 286