目录 1
序 1
第一章 十年来我国小麦生产和栽培技术改革的辉煌成就 1
第一节 十年来小麦生产的飞跃发展 1
第二节 小麦栽培技术改革的巨大成就 3
第三节 小麦生产技术发展的基本经验 9
第二章 我国小麦栽培技术的丰富遗产 11
第一节 我国小麦栽培的起源及其扩展 11
第二节 古代的小麦栽培技术 12
第三章 我国小麦的分布和区划 25
第一节 我国小麦的分布 25
第二节 我国小麦栽培区域的划分 27
第三节 各区域的自然条件与小麦栽培特点 29
第四章 中国小麦品种资源 45
第一节 中国小麦的种、变种和品种 46
第二节 中国普通小麦的生态类型及其分布 87
第三节 中国小麦品种的优良特性 92
第五章 小麦栽培的生物学基础 97
第一节 阶段发育 97
第二节 出苗与分蘖 109
第三节 根、茎、叶的生长 125
第四节 穗的形成 143
第五节 灌浆和成熟 153
第六节 提高产量的基本途径 165
第六章 轮作倒茬 173
第一节 不同区域的主要轮作方式 174
第二节 麦田的套作、间作和混作 194
第七章 深耕整地 199
第一节 土壤条件和小麦生长的关系 200
第二节 深耕 205
第三节 耕作整地技术 224
第八章 施肥 233
第一节 小麦不同生育期对氮、磷、钾的需要 234
第二节 肥料种类 239
第三节 施肥量与产量的关系 250
第四节 基肥和种肥 254
第五节 追肥 263
第九章 灌溉 275
第一节 小麦的需水量 277
第二节 灌溉制度 292
第三节 麦田灌水与排水技术 313
第十章 选用良种 323
第一节 小麦良种的重要性 323
第二节 不同麦区对良种的要求 326
第三节 主要良种简介 332
第四节 选育良种的方法 388
第五节 良种繁育 393
第十一章 合理密植与播种技术 401
第一节 合理密植 401
第二节 播种技术 427
第三节 播种期 446
第十二章 防治病虫害及其他灾害 463
第一节 主要病害及其防治 465
第二节 主要虫害及其防治 483
第三节 主要兽害及其防治 498
第四节 预防冻害 501
第十三章 田间管理 519
第一节 苗期管理 519
第二节 拔节、孕穗期的管理 539
第三节 后期管理 547
第四节 防止倒伏 548
第十四章 小麦栽培的机械化与主要机具 559
第一节 我国小麦栽培机械化的发展 559
第二节 小麦栽培的主要机具 563
第十五章 收获贮藏 583
第一节 适期收获 584
第二节 脱粒、干燥 594
第三节 贮藏保管 601
主要参考文献 609