一、 健康：永恒的话题／ 1
（一） 你好吗？／ 1
（二） 健康——生命的源泉／ 2
（三） 健康胜于财富／ 3
（四） 握健康在手中／ 4
二、 二十一世纪健康新概念／ 7
（一） 诠释健康／ 7
（二） 21世纪人拥有的健康／ 9
1． 道德健康是统帅／ 9
2． 生理健康是基础／ 10
3． 心理健康及社会适应全面发展、有机整合／ 11
三、 健康总动员／ 13
（一） 自我保健——握健康在手中／ 13
（二） 储备足够的健康知识／ 15
（三） 培养健康的生活方式／ 16
（四） 营造健康的生活环境／ 17
（五） 保持心理健康／ 18
四、 简单的健康测试／ 21
（一） 健康指数的简单测定／ 21
（二） 测试健康状况如何／ 22
（三） 检查你的饮食情况／ 24
（四） 学一项心理自测／ 25
五、 健康杀手档案／ 29
（一） 健康杀手一：不良生活习惯／ 29
1． 吸烟／ 29
2． 酗酒／ 36
3． 小心用药／ 41
4． 缺乏锻炼／ 42
（二） 健康杀手二：不良的生活环境／ 44
1． 室内环境污染对健康的影响／ 44
3． 高科技与健康／ 47
2． 户外环境污染对健康的影响／ 47
（三） 健康杀手三：压力／ 56
1． 感受压力／ 56
2． 压力与身体反应／ 58
3． 当受到压力刺激时／ 59
4． 压力与身心失衡／ 60
5． 你的压力是否超载／ 62
6． 压力与疾病／ 63
7． 对抗压力的放松疗法／ 66
8． 潜心默念／ 68
（四） 健康杀手四：不良情绪／ 69
1． 忧郁症是21世纪的新杀手／ 71
2． 猜嫉是心灵肿瘤／ 73
3． 妒忌之心伤己又伤人／ 74
4． 怒不可扼身心受损／ 75
5． 孤独是与生俱来的症候／ 76
6． 怨恨是心灵毒素／ 77
7． 伤感乃养生大忌／ 79
8． 劳心过度，神伤肉脱／ 81
9． 忧虑是长寿克星／ 82
10． 误己又伤人的自卑／ 83
六、 平凡一天的健康常识／ 85
（一） 清清爽爽起个早／ 85
1． 休息应在疲劳前／ 85
2． 保持适当的睡眠时间／ 86
3． 正确的睡眠姿势／ 87
4． 睡眠失调可诱发多种疾病／ 88
（二） 早晨排尿一身轻／ 90
1． 了解排尿系统的构造／ 90
2． 尿是由什么形成的／ 91
3． 尿是勤劳之物／ 91
4． 注意尿液所传达的疾病信息／ 92
5． 正确的排尿姿势／ 93
（三） 早锻炼最重要／ 94
1． 跑步是有氧健身运动／ 95
2． 步行是运动之王／ 96
（四） 畅快排便－重视人体的“负营养”／ 97
1． 早晨排便最适宜／ 98
2． 为什么会便秘／ 100
3． 便秘的对策／ 102
4． 痔是人类宿疾／ 103
（五） 营养早餐要吃好／ 105
1． 人为什么会有食欲？／ 105
2． 早餐你该吃什么？／ 107
（六） 一路平安最重要／ 108
1． 骑自行车须防病／ 109
2． 乘车须防病／ 109
（七） 职业病大盘点／ 110
1． 高科技办公室／ 111
3． 颈肩腕综合症／ 112
2． 生活习惯不良症／ 112
4． 电脑眼病／ 114
5． 信息焦虑综合症／ 114
6． 工作场所抑郁症／ 115
7． 电脑躁狂症／ 115
8． 慢性疲劳综合症／ 116
（八） 午餐时间谈减肥／ 117
1． 饮食习惯与肥胖／ 117
2． 肥胖的原因／ 118
3． 肥胖的后遗症／ 119
4． 节食减肥的后遗症／ 120
5． 使饮食减肥有效的方法／ 121
6． 实用减肥秘诀／ 122
（九） 晚餐时间谈消化／ 123
1． 消化从感官开始／ 123
2． 消化酶助你消化／ 124
3． 消化不良与肠道感染／ 125
4． 改善肠胃促进消化／ 127
5． 晚餐不科学体弱又多病／ 128
七、 非凡一生的健康方案／ 131
（一） 健康之旅始于生命之初／ 132
1． 优生之道／ 132
2． 预防遗传疾病／ 132
3． 孕前的生理和心理准备／ 134
4． 孕期创造良好的生活环境／ 135
5． 优质良好的心理状态／ 135
6． 孕期的营养／ 136
（二） 初生数年影响一生／ 136
1． 母乳喂养给孩子最佳营养／ 137
2． 给予新生儿爱的信息／ 137
3． 进行“三浴”锻炼，增强幼儿体质／ 138
4． 怎样促进幼儿的心理健康／ 140
5． 了解幼儿的身心发展，做好早期教育／ 143
（三） 需用心培植的童年期／ 144
1． 培养良好的饮食习惯／ 146
2． 在运动中健康成长／ 146
（四） 躁动不安的青春期／ 148
1． 青春期的营养需要／ 148
2． 科学用脑／ 149
3． 青春期的危机／ 150
（五） 自我掌控的成年期／ 151
1． 生活要有规律／ 151
2． 保持乐观情绪／ 152
3． 积极参加锻炼／ 152
4． 加强饮食调理／ 153
5． 不宜纵欲／ 153
（六） 如何安度晚年／ 154
1． 健康老人的现代标准／ 154
2． 做个长寿老人／ 155
3． 老年人的营养特点／ 156
4． 老年人要重视体检／ 157
5． 请君自察暮年疾／ 158
八、 营养处方笺／ 161
（一） 最佳营养创造最佳生命／ 161
（二） 营养均衡的秘密——你该吃什么／ 162
1． 脂肪／ 163
2． 蛋白质／ 164
3． 碳水化合物／ 165
4． 纤维／ 166
5． 水分／ 166
6． 维生素／ 167
7． 矿物质／ 168
8． 纯天然食物／ 168
（三） 最佳营养不可或缺的成员——维生素和矿物质／ 169
1． 维生素／ 169
2． 矿物质／ 177
（四） 抗营养物质——什么不该吃／ 188
1． 你的饮水健康吗／ 189
2． 化学制品的反营养作用／ 190
3． 入不敷出的饮食习惯／ 191
4． 杀虫剂的流毒／ 192
5． 避免使用化学药品／ 192
6． 不要食用煎炸食品／ 193
7． 激素——一个越来越严重的问题／ 195
（五） 健康的饮食习惯——如何吃／ 196
1． 是快餐速食，还是美食慢用／ 196
2． 细嚼慢咽还是狼吞虎咽／ 197
3． 精制食物会怎样／ 199
4． 吃零食肥嘴不肥身／ 201
（六 ） 健康食谱ABC／ 202
1． 糖尿病病人的饮食调理／ 203
2． 癌症病人的饮食调理／ 204
3． 心绞痛和动脉硬化症的饮食调理／ 205
4． 肥胖症的饮食调理／ 206
5． 失眠者的饮食调理／ 207
6． 慢性胃炎者的饮食调理／ 207
7． 溃疡病患者的饮食调理／ 209
8． 骨折病人的饮食调理／ 210
九、 健身大出击／ 213
（一） 运动健身回报自我／ 213
（二） 运动健身回报无限／ 214
1． 生理回报多层面／ 215
2． 心理回报多角度／ 218
3． 社会生活方面多方位的回报／ 220
（三） 走出健身运动的观念误区／ 222
1． 不进行健身运动／ 223
2． 进补不能代替健身／ 225
3． 追随时尚，盲目投资／ 227
4． 健身方式太多／ 228
5． 健身时间过长／ 229
（四） 常见的健身项目／ 230
1． 散步·远足·健身跑：不投资也健身／ 230
2． 游泳、滑冰与球类：投资小，收益大／ 232
3． 保龄球，健身操：该出手时便出手／ 235
4． 棋类、书法与绘画：既修身又养性／ 238
5． 用健身器械来健身／ 239
（五） 人生各阶段的生理状况与健身选择／ 244
1． 幼儿的运动健身／ 244
2． 学龄儿童的体育锻炼／ 245
3． 青春期少年的体育运动／ 247
4． 中年人的体育锻炼／ 248
5． 老年人的生理状况及运动项目／ 251
（六） 对抗疾病的运动健身／ 253
1． 高血压病人的体育锻炼／ 253
2． 心脏病人的体育锻炼／ 254
3． 体育锻炼预防冠心病／ 255
4． 肺结核患者的体育运动／ 256
5． 慢性支气管炎患者的有效锻炼／ 257
6． 体育锻炼防治消化不良／ 257
7． 神经衰弱病人的休息与锻炼／ 258
8． 偏瘫者的功能锻炼／ 260
9． 体育锻炼防治功能性腰痛／ 261
10． 锻炼预防颈柱病／ 263
十、 起居养生之道／ 265
（一） 饮食有节／ 265
1． 食物与养生／ 266
2． 杂而食之五脏安和／ 269
3． 十种食物不宜多食／ 272
4． 十种最利健康的食品／ 273
5． 能克病的主要食物／ 274
7． 食疗中的饮食宜忌／ 275
6． 健脑饮食六原则／ 275
8． 饮食相宜则益体／ 277
9． 饮食中的科学配方／ 278
10． 饮食五戒为健康／ 279
11． 日常饮食中应注意的一些问题／ 280
（二） 起居有常／ 282
1． 咽津养五脏／ 283
2． 皮肤、容颜的保养／ 285
3． 眼、耳、鼻的保养／ 286
4． 齿、发的保养／ 287
5． 手、足的保养／ 288
6． 筋、骨的保养／ 289
7． 脚底迎风易受寒／ 290
8． 洗浴中的学问／ 290
9． 睡眠不当的种种危害／ 293
10． 有助于睡眠的好习惯／ 294
（三） 体欲常劳／ 295
1． 生命在于运动／ 296
2． 有氧运动理想健身／ 298
3． 小量随意运动最健身／ 300
4． 随意动作有益健康／ 301
5． 等候时的简易体操／ 303
6． 睡前运动／ 303
7． 冷水锻炼／ 304
8． 室内健身运动／ 305
9． 学会科学用脑／ 306
10． 奇特的森林疗法／ 307
十一、 精神自助餐／ 309
（一） 什么是心理健康／ 309
（二） 心理健康模式／ 310
2． 情绪稳定、心境乐观／ 314
4． 人格统一完整／ 314
3． 意志健全、行为协调／ 314
1． 智力正常／ 314
（三） 心理健康的基本特征／ 314
5． 自我意识清晰正确／ 315
6． 人际关系和谐／ 315
7． 社会适应良好／ 315
8． 创造性和成就感／ 315
（四） 心理保健疗法／ 316
1. 笑——最便宜的灵丹妙药／ 316
2． 爱——最美丽的语言／ 317
3． 寄情他物／ 318
十二、 管理你的健康帐户／ 319
（一） 健康帐户的内容／ 319
（二） 了解自己的健康状况／ 320
（三） 制定健康计划／ 322
1． 要订个长期计划／ 322
2． 要确定短期计划／ 323
3． 健康计划大盘点／ 324