《杂粮祛病强身500方》PDF下载

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  • 作  者:袁庭芳主编
  • 出 版 社:石家庄:河北科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7537527105
  • 页数:226 页
图书介绍:

杂粮食用常识 1

膳食不必只求精 2

养生保健常吃粗粮 3

药食同源话粗粮 5

粮食家族中异军突起的黑小麦 7

大豆堪称粮中“宠儿” 8

不妨一试的“五色解五劳” 10

奇妙的“五周食五豆” 11

浅谈“熟食老化” 12

食用杂粮也要除弊 14

杂粮及其食疗方例 17

稻米 18

糯米 29

黑米 37

粟米 41

玉米 48

薏米 56

高粱 64

小麦 69

大麦 74

荞麦 80

燕麦 86

黄豆 91

黑豆 100

赤小豆 109

豇豆 117

绿豆 122

蚕豆 132

豌豆 139

扁豆 145

刀豆 153

马铃薯 159

山药 167

番薯 181

芋艿 191

米皮糠 200

附录 211

按病症索杂粮速查表 211