《中国历代茶书汇编校注本 上》PDF下载

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  • 作  者:郑培凯,朱自振主编
  • 出 版 社:北京:商务印书馆
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9620731532
  • 页数:611 页
图书介绍:

上编 唐宋茶书 5

唐五代茶书 5

茶经&陆羽 5

煎茶水记&张又新 34

十六汤品&苏廙 38

茶酒论&王敷 42

顾渚山记&陆羽 46

水品&陆羽 48

茶述&裴汶 49

采茶录&温庭筠 51

茶谱&毛文锡 54

宋元茶书 65

茗荈录&陶谷 65

述煮茶泉品&叶清臣 70

大明水记&欧阳修 73

茶录&蔡襄 76

东溪试茶录&宋子安 82

品茶要录&黄儒 89

本朝茶法&沈括 96

斗茶记&唐庚 101

大观茶论&赵佶 103

茶录&曾慥 111

宣和北苑贡茶录&熊蕃 熊克 114

北苑别录&赵汝砺 132

邛州先茶记&魏了翁 145

茶具图赞&审安老人 150

煮茶梦记&杨维桢 156

北苑茶录&丁谓 158

补茶经&周绛 160

北苑拾遗&刘异 161

茶论&沈括 162

龙焙美成茶录&范逵 163

论茶&谢宗 164

茶苑总录&曾伉 165

茹芝续茶谱&桑庄 166

建茶论&罗大经 168

北苑杂述&佚名 169

中编 明代茶书 173

茶谱&朱权 173

茶谱&顾元庆 钱椿年 178

水辨&真清 186

茶经外集&真清 188

煮泉小品&田艺蘅 194

水品&徐献忠 206

茶寮记&陆树声 222

茶经外集&孙大绶 225

茶谱外集&孙大绶 228

煎茶七类&徐渭 234

茶笺&屠隆 236

茶笺&高濂 244

茶考&陈师 248

茶录&张源 251

茶集&胡文焕 256

茶经&张谦德 262

茶疏&许次纾 267

茶话&陈继儒 278

茶乘&高元浚 282

茶录&程用宾 329

茶录&冯时可 336

罗?茶记&熊明遇 338

茶解&罗廩 340

蔡端明别纪·茶癖&徐? 348

茗笈&屠本畯 355

茶董&夏树芳 371

茶董补&陈继儒 391

蒙史&龙膺 401

茗谭&徐? 413

茶集&喻政 417

茶书&喻政 444

茶笺&闻龙 449

茶略&顾起元 452

茶说&黄龙德 455

品茶要录补&程百二 459

茗史&万邦宁 475

竹嬾茶衡&李日华 488

运泉约&李日华 491

茶谱&曹学佺 493

?茶笺&冯可宾 501

茶谱&朱祐槟 505

品茶八要&华淑 张玮 509

阳羡茗壶系&周高起 511

洞山?茶系&周高起 520

茶酒争奇&邓志谟 524

明抄茶水诗文&醉茶消客 546

?茶别论&周庆叔 599

茶薮&朱日藩 盛时泰 601

?茶疏&佚名 604

茶史&佚名 606

茶说&邢士襄 607

茶考&徐? 608

茗说&吴从先 610

六茶纪事&王毗 611

下编 清代茶书 615

茗笈&《六合县志》辑录 615

虎丘茶经注补&陈鉴 618

茶史&刘源长 625

?茶汇钞&冒襄 665

茶史补&余怀 669

茶苑&黄履道(明) 佚名(清) 676

茶社便览&程作舟 751

续茶经&陆廷灿 758

煎茶诀&叶隽 850

湘皋茶说&顾蘅 857

阳羡名陶录&吴骞 870

阳羡名陶录摘抄&翁同龢 895

阳羡名陶续录&吴骞 900

茶谱&朱濂 906

枕山楼茶略&陈元辅 931

茶务佥载&胡秉枢 938

茶史&佚名 1015

整饬晥茶文牍&程雨亭 1078

茶说&震钧 1095

红茶制法说略&康特璋 王实父 1099

印锡种茶制茶考察报告&郑世璜 1102

种茶良法&高葆真(英) 曹曾涵 1114

龙井访茶记&程淯& 1124

松寮茗政&卜万祺 1127

茶说&王梓 1128

茶说&王复礼 1130

附录 1135

中国古代茶书逸书遗目 1135

主要参考引用书目 1147