第一章 我国瓜类蔬菜育种现状与发展趋势 1
第一节 瓜类育种工作的开展与成就 1
一、育成品种经济性状的提高 2
二、新品种数量增加、专用化明显 2
三、育种技术及方法研究取得的进展 2
第二节 瓜类育种工作中存在的主要问题 2
第三节 国家对农业科研工作的扶持政策 3
第四节 瓜类育种工作的未来发展趋势 4
一、育种目标 4
二、生物技术在瓜类育种中的应用 5
三、野生资源与国外资源的应用 6
第二章 瓜类蔬菜种质资源 8
第一节 种质资源的概念和分类 8
一、主栽品种 8
二、地方品种 8
三、近源野生种和野生种质资源 9
四、育种材料 9
第二节 黄瓜种质资源 9
一、黄瓜名字考 9
二、黄瓜的起源与传播 10
三、黄瓜的分布 11
四、黄瓜种质资源分类 11
第三节 甜瓜的起源及主要种质资源 12
一、甜瓜名字考 12
二、甜瓜的起源与传播 12
三、甜瓜的分布 13
四、甜瓜种质资源分类 13
第四节 西瓜的起源及主要种质资源 14
一、西瓜名字考 14
二、西瓜的起源与传播 14
三、西瓜的分布 14
四、西瓜种子资源分类 15
第五节 南瓜的起源及主要种质资源 16
一、南瓜名字考 16
二、南瓜的起源及种质资源分类 17
第六节 瓜类蔬菜种质资源的搜集与保存 19
一、瓜类蔬菜种质资源的考察搜集 19
二、瓜类蔬菜种质资源的保存 20
第三章 瓜类蔬菜的主要育种目标 23
第一节 丰产性 23
第二节 抗病虫害 24
第三节 对环境胁迫的适应性 24
第四节 品质 25
第五节 其他目标 26
一、早熟性 26
二、耐贮运性 26
三、适宜加工 26
四、适于机械化栽培 26
五、室内栽培适应性 27
六、观赏性 27
第六节 各育种目标的互相联系 27
第四章 瓜类蔬菜试材的鉴定 28
第一节 试材的鉴定内容 28
一、纯度的鉴定 28
二、早熟性的鉴定 29
三、丰产性 29
四、株形 29
五、品质 29
六、其他生物学特征 30
七、抗逆性 30
八、抗病性 30
第二节 试材的鉴定方法 30
一、常规鉴定方法 30
二、分子标记鉴定方法 31
第五章 试材的创制方法 32
第一节 通过有性繁殖创制试材 32
一、自交 32
二、杂交 40
第二节 诱变育种 54
一、诱变育种的意义、特点及类别 55
二、瓜类作物的辐射诱变 56
三、瓜类作物的化学诱变 60
第三节 细胞工程育种 70
一、细胞工程在瓜类育种中的应用 71
二、离体培养单倍体的意义 71
三、离体雄核培养 71
四、离体雌核培养 72
第四节 转基因育种 73
一、转基因育种的概念和意义 73
二、再生体系的建立 73
三、转基因育种的方法 74
第六章 杂种优势的利用 78
第一节 杂种优势及其在瓜类育种中的应用 78
一、杂种优势的概念 78
二、杂种优势的遗传机制 78
三、杂种优势的衡量方法 79
第二节 选育杂交品种的一般程序 82
一、自交系的选育 82
二、组合的选配 86
第三节 品种比较试验 88
一、田间试验设计 89
二、试验田的管理技术 94
三、观测记载技术 98
四、数据结果分析 100
第四节 杂种种子生产 100
一、黄瓜种子生产技术 100
二、西瓜种子生产技术 108
三、南瓜种子生产技术 111
第五节 杂种种子纯度鉴定 113
一、苗期标记性状鉴定 113
二、田间种植鉴定 115
三、常规实验室鉴定 117
四、生物技术鉴定 118
第六节 种子混杂退化及防止措施 118
一、品种的混杂退化及危害 118
二、品种混杂与退化的原因 119
三、防止混杂与退化的措施 120
第七章 瓜类蔬菜的育种程序 124
第一节 育种目标的确定 124
一、一般的育种目标 124
二、特殊的育种目标 124
第二节 育种目标的实现 125
一、试材的收集 125
二、试材的鉴定 125
三、试材的筛选 126
四、试材的创制 126
五、配制组合 126
六、品种试验及品种审（认、鉴）定 126
第三节 育种程序图 127
附录一 主要瓜类蔬菜的基因目录 129
黄瓜基因目录 129
南瓜基因目录 133
甜瓜基因目录 139
西瓜基因目录 147
附录二 主要瓜类观测记载项目及标准说明 155
黄瓜 155
南瓜 157
甜瓜 159
西瓜 161
参考文献 163