第一章 药酒与养生 1
第一节 什么是药酒 5
一、酒剂与药酒 6
二、药酒的特点 6
三、药酒的适用人群 7
第二节 药酒的健康价值 8
一、养生保健 8
二、美容润肤 10
三、抗衰老作用 10
四、防治疾病 11
第三节 药酒组成和分类 11
一、酒的分类 11
二、药酒的分类 12
第二章 药酒的家庭制作 15
第一节 药酒配料 15
一、药酒方 15
二、中药材 16
三、基质酒 18
四、酒器 19
第二节 药酒制法 19
一、煎煮法 20
二、浸渍法 20
三、酿制法 21
四、渗漉法 21
第三节 药酒保存方法 22
一、存放地点 22
二、存放时间 23
第三章 药酒的应用 24
第一节 药酒服用 25
一、药酒选择 25
二、服用时间 26
三、服用方法 27
第二节 服用药酒禁忌 28
一、药物禁忌 28
二、病症禁忌 29
三、生理禁忌 29
四、年龄禁忌 30
五、饮食禁忌 30
第四章 药酒中常用的中药材 31
第一节 解表药 31
第二节 清热药 44
第三节 泻下药 61
第四节 祛风湿药 67
第五节 化湿药 75
第六节 利水渗湿药 79
第七节 温里药 85
第八节 理气药 93
第九节 止血药 100
第十节 活血化瘀药 109
第十一节 化痰止咳药 119
第十二节 平肝息风药 131
第十三节 安神药 140
第十四节 开窍药 147
第十五节 补虚药 151
第十六节 收涩药 184
第十七节 消食药 188
第十八节 驱虫药 191
第十九节 外用药 194
第五章 家庭常用药酒 197
第一节 强身健体药酒 197
第二节 益气类药酒 213
第三节 补血类药酒 224
第四节 补肾助阳类药酒 233
第五节 延年益寿药酒 257
第六节 美容养颜类药酒 272
第七节 安神类药酒 286
第八节 活血止血类药酒 294
第九节 乌须黑发药酒 312
第十节 生发药酒 323
第十一节 醒酒方 329
参考书目 343