项目一 成本会计基础 1
模块一 支出、费用、成本与成本会计 1
任务一 设置成本核算岗位、配备成本会计人员 8
任务二 成本核算方式的选择 9
模块二 成本核算方法的选择 9
任务一 各种划分费用界限 18
任务二 选择成本核算方法 19
任务三 确定成本核算程序 20
任务四 建立成本核算账簿 20
项目二 费用的归集和分配 23
模块一 要素费用的归集和分配 24
任务一 材料费用的归集和分配 25
任务二 外购动力费用的归集和分配 37
任务三 薪酬费用的归集和分配 43
任务四 折旧费用的归集和分配 54
任务五 其他支出的归集和分配 57
模块二 辅助生产费用的归集和分配 60
任务一 辅助生产费用的归集 60
任务二 辅助生产费用的分配 67
模块三 制造费用的归集和分配 79
任务一 制造费用的归集 79
任务二 制造费用的分配 80
模块四 生产损失的归集和分配 85
任务一 废品损失的核算 85
任务二 停工损失的核算 89
模块五 期间费用的归集和分配 90
任务一 管理费用的核算 90
任务二 财务费用的核算 92
任务三 销售费用的核算 92
模块六 生产费用在完工产品与在产品之间的分配 93
任务一 在产品数量的核算 94
任务二 用扣除法分配生产费用，计算完工产品成本 95
任务三 用约当产量法分配生产费用，计算完工产品成本 98
任务四 用定额比例法分配生产费用，计算完工产品成本 103
任务五 完工产品成本结转 104
项目三 产品成本核算的方法 107
模块一 成本计算的品种法 107
任务一 确定成本计算对象 108
任务二 品种法下产品成本的计算 109
模块二 成本计算的分批法 132
任务一 分批法下产品成本的计算 133
任务二 简化分批法 140
模块三 成本计算的分步法 144
任务一 综合逐步结转分步法计算产品成本 145
任务二 综合结转法的成本还原 152
任务三 分项逐步结转分步法 154
任务四 平行结转分步法的成本计算 156
模块四 产品成本计算的辅助方法 163
任务一 分类法 163
任务二 分类法应用——联产品、副产品成本的计算 167
任务三 定额法成本计算 171
任务四 作业成本法计算成本 180
项目四 成本报表的编制与分析 186
模块一 产品（商品）成本报表的编制与分析 190
任务一 编制产品（商品）成本报表 190
任务二 分析产品（商品）成本报表 193
模块二 主要产品单位成本表的编制与分析 194
任务一 编制主要产品单位成本表 194
任务二 分析主要产品单位成本表 196
模块三 制造费用明细表的编制与分析 198
任务一 编制制造费用明细表 199
任务二 分析制造费用明细表 200
模块四 期间费用明细表的编制与分析 201
任务一 编制期间费用明细表 201
任务二 分析期间费用明细表 204
项目五 其他行业企业的成本核算 205
模块一 商品流通企业的成本核算 205
任务一 设置商品流通企业账户 206
任务二 商品采购成本的构成及其核算 206
模块二 交通运输企业的成本核算 208
任务一 设置交通运输企业成本核算账户 209
任务二 核算交通运输企业营运成本 210
模块三 建筑企业的成本核算 213
任务一 设置建筑企业成本核算账户 214
任务二 核算建筑企业成本 215
模块四 餐饮企业成本核算 218
任务一 设置餐饮企业成本核算账户 219
任务二 核算餐饮企业成本 220
模块五 金融保险企业的成本核算 220
任务一 设置金融保险企业成本核算账户 221
任务二 核算金融保险企业成本 223
参考文献 225