《中国葡萄酒餐厅指南 2014》PDF下载

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  • 作  者:中国年度酒单大奖评委会撰
  • 出 版 社:北京:北京美术摄影出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787805016979
  • 页数:211 页
图书介绍:《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅,从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点:精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信息,以及国际权威葡萄酒专家的专业酒单评论,令读者一目了然,可以像资深葡萄酒专家一样选择就餐场所,享受葡萄酒和美食带来的无限乐趣。

序 2

由来和主旨 5

酒单评选步骤及奖项含义 6

如何使用本书 7

编者话 8

上海 12

杭州 55

宁波 57

湖州 59

北京 64

天津 82

济南 83

青岛 84

大连 86

哈尔滨 87

太原 88

广州 92

深圳 98

东莞 102

福州 103

厦门 104

重庆 108

成都 109

拉萨 111

香港 116

澳门 148

台湾 170

航空公司 176

餐厅英文介绍 182

附录 208