第一章 老字号传奇 11
小吃王国：火宫殿 12
湘菜黄埔军校：玉楼东 19
三十年民间味：华南小吃 24
一鸭四吃：奇峰阁 29
第二章 辣餐厅点将录 33
剁椒鱼头登基：九龙鱼头王 34
天下第二好吃的炒肉：谢光头 39
湘辣火锅：潭王府 44
跳舞的青椒炒鱼头：味庄 49
辣哭鳝鱼的太极图：青瓷味坊 54
坛子辣椒咚咚锵：七号菜馆 58
《小苹果》版铁板烧：57度湘 62
猛男三合汤：三味楼 68
手撕霸王鸭：村坊·小厨 73
第三章 匆匆那年的小吃 78
热辣的臭豆腐：坡子街传奇 79
古早的长沙米粉：周记粉店 86
暑假停业的糖油粑粑：李公庙 92
疯狂的月饼：巢娭毑、今日烘焙 97
最新的长沙老烧卖：卖卖 102
披萨传奇：披萨扣 106
奇葩排队王：银园的馒头 110
肠粉变变变：胡锦记肠粉 114
附：神策长沙街头小吃 117
附：长沙小吃集中地 120
第四章 夜宵叫叫叫 121
谢霆锋的虾：老长沙龙虾馆 122
炭火传奇味：杨眼镜 126
那一盆葱爆蟹和凤爪：九子香辣蟹 130
附：长沙夜宵生活简易地图 135
第五章 零度菜馆寻踪 139
临江小湘菜：涂氏小杯茶 140
首富民国菜：伍厚德堂 144
融合中国菜：南景饭店 149
新锐大众菜：食在不一样 154
湘派海滋味：徐记海鲜 160
古街小资味：81号公馆 167
沁园春盛宴：橘洲1910餐厅 171
附录 长沙饮食用语简明词典 176