一、概述 1
（一）我国古代陶瓷窑炉简介 1
（二）窑炉的分类 7
二、燃料及燃烧 10
（一）燃料的分类及性能 10
（二）燃料的燃烧及燃烧设备 13
（三）大气污染与综合利用 21
（四）常用名词解释 25
三、传热知识 28
（一）传热的基本概念 28
（二）窑炉的传热 31
四、陶瓷烧成基础知识 34
（一）坯体在烧成过程中的变化与烧成制度的拟定 34
（二）热分析法与烧成制度的制订 41
（三）影响烧成的各种因素 44
五、烧煤倒焰窑 46
（一）圆窑与方窑的结构 46
（二）装坯与装出窑操作 53
（三）烧窑操作 58
（四）烧成过程中故障的排除 62
六、烧煤隧道窑 66
（一）窑体基本结构与附属设备 66
（二）装车操作 69
（三）烧窑操作 69
七、烧油隔焰式和半隔焰式隧道窑 75
（一）窑炉结构与附属设备 75
（二）装车操作 81
（三）烧窑操作与控制 82
（四）烘窑与试烧 86
八、卫生瓷烧成缺陷的产生及其防止办法 90
（一）崩裂 90
（二）釉泡与针孔、坯泡 90
（三）烟熏（串烟、吸烟） 92
（四）炸裂与风惊 92
（五）釉面污光 92
九、热工仪表的使用 94
（一）热电偶 94
（二）毫伏计和电子电位差计 100
（三）光学高温计及辐射高温计 103
（四）电阻温度计 110
（五）三角测温锥 113
十、气体运动的能量与流量 116
（一）气体运动的能量 116
（二）气体流速与流量的测定 119
十一、气体分析 122
（一）气体分析的取样 122
（二）二氧化碳的测定 122
（三）氧的测定 123
（四）一氧化碳的测定 124
十二、隔焰隧道窑自动调节 125
（一）调节参数的确定 125
（二）自动调节 127
附表 130