项目一 常用器皿的洗涤、包扎 1
实验一 微生物实验常用器皿的洗涤、包扎及灭菌 1
项目二 微生物人工培养技术 4
实验一 培养基的配制及灭菌 4
实验二 微生物的分离与培养 8
实验三 无菌接种技术 12
项目三 显微镜检技术 15
实验一 普通光学显微镜的使用 15
实验二 细菌简单染色及革兰染色 19
拓展实验 细菌的荚膜染色 22
拓展实验 细菌的芽孢染色 24
实验三 放线菌的形态观察 26
实验四 霉菌的形态观察 28
项目四 微生物群体测定技术 30
实验一 细菌生长的测定 30
实验二 干重比色法测链霉菌的生长量 32
实验三 酵母菌的体积测定与血球计数板直接计数 35
项目五 菌种选育及保藏 39
实验一 微生物的诱变育种 39
实验二 营养缺陷型菌株的筛选 42
实验三 菌种的保存及复苏 46
实验四 含重组质粒基因工程菌的制备 49
项目六 免疫学测定 52
实验一 直接凝集反应 52
实验二 沉淀反应 57
实验三 酶联免疫吸附试验（ELISA） 61
项目七 药品微生物检验技术 64
实验一 口服制剂中细菌、真菌总数的测定 64
实验二 控制菌检查——大肠埃希菌的检查 68
实验三 控制菌检查——金黄色葡萄球菌的检查 72
实验四 药物体外抗菌试验 75
拓展实验 抗生素效价测定 79
实验五 凝胶限量法测注射用水中内毒素含量 83
附录一 实验用培养基配方 86
附录二 染色液配方 89
附录三 试剂配制 90
主要参考文献 91