壹 有豆浆，才是好日子 2
一杯好豆浆，营养价值高 2
五谷濡养，无豆不行 2
豆浆中重要的营养素 2
制作美味豆浆有一手 4
依步详解豆浆DIY 4
制作豆浆的小注意 5
一杯好豆浆的标准及保存法 6
好豆浆需具备的三个标准 6
豆浆的三个保存法 6
美味豆浆健康喝 8
喝豆浆的三个注意事项 8
豆浆的人群禁忌 8
专题：如何选购豆浆机 9
原味豆浆经典推荐 10
原味黄豆豆浆 抗氧化 10
绿豆清凉豆浆 消火、解毒 11
黑豆营养豆浆 延年益寿 12
青豆开胃豆浆 健脾、润肠 13
红豆养颜豆浆 养心、养颜 14
营养加倍五谷豆浆 15
花生牛奶豆浆 健脑、润肤 15
燕麦豆浆 预防心血管疾病 16
玉米纯豆浆 美肤、润肤 16
荞麦薏米豆浆 健脾祛湿 17
大米莲藕豆浆 健脾养胃 17
黄豆牛奶豆浆 提高免疫力 18
燕麦黑芝麻豆浆 补钙、预防贫血 19
多样搭配蔬果豆浆 20
生菜胡萝卜豆浆 清肝养胃 20
苹果水蜜桃豆浆 生津开胃 21
雪梨猕猴桃豆浆 健脾养胃 21
草莓香蕉豆浆 生津止渴 22
菠萝豆浆 健胃消食 23
干果滋补豆浆 延年益寿 23
金橘大米豆浆 理气解郁 24
贰 米糊与生活相拥 26
一碗浓香米糊 26
营养功效 26
传统米糊的制法 26
现代巧制米糊细节 26
多味经典米糊 28
豆浆核桃粳米糊 清肝养胃 28
二米燕麦米糊 补益气血 29
小米米糊 健脾利胃 29
山药糯米米糊 提神 30
燕麦玉米米糊 减肥、美肤 30
猕猴桃粳米糊 补中益气 31
枸杞糙米糊 健脑醒目 32
西红柿薏米糊 调和脏腑 32
叁 健康好喝蔬果汁 34
爱上蔬果汁，道理百分百 34
饮用蔬果汁，健康6大益处 34
喝得聪明，活得健康 35
蔬果DIY，“汁”味享不尽 36
DIY第1步：挑选蔬果 36
DIY第2步：清洗蔬果 37
DIY第3步：处理蔬菜 38
DIY第4步：蔬果榨汁与搅拌 38
营养美味蔬果汁 39
轻盈番石榴汁 健胃、清热 39
甜椒橙汁 除烦解渴 40
甜瓜胡萝卜橙汁 润肠通便 40
菠菜橙汁 坚固牙齿 41
猕猴桃橙柠汁 美白淡斑 41
菠萝蔬果汁 缓解便秘 42
菠萝低热量蔬果汁 改善贫血 42
菠萝芹菜汁 平肝清热 43
酸甜菠萝蔬果汁 宣肺止咳 43
菠萝圆白菜苹果汁 养颜瘦身 44
山药草莓菠萝汁 润肺化痰 44
番石榴蔬菜汁 清热通便 45
番石榴高纤维果汁 美容养颜 45
柑橘番石榴汁 美白嫩肤 46
哈密瓜奶汁 美容、提高免疫力 46
西红柿火龙果汁 美白嫩肤 47
橘香甜汁 缓解压力 48
菠萝西瓜汁 消暑解渴 48
菠菜橘子汁 排毒养颜 49
李子甘蓝薄荷汁 减肥瘦身 50
南瓜芒果蛋奶汁 美白护肤 50
秋葵猕猴桃果汁 抗衰老 51
专题：如何选购榨汁机 52
肆 豆浆、米糊、蔬果汁——四季养生 54
春季 54
玉米红豆豆浆 利尿、健脾 54
小麦仁黄豆浆 调养气机 55
冬瓜杏仁米糊 增强体力 55
扁豆莴笋米糊 助消化 56
苹果橙汁 排毒、抗菌 56
开心果牛奶汁 促进消化 57
豆奶香瓜汁 预防贫血 57
夏季 58
绿茶消暑豆浆 止渴解毒 58
西瓜酸奶豆浆 解烦渴 59
冬瓜皮蛋米糊 清心去火 59
黑豆瓜桃米糊 清热解渴 60
雪梨西瓜汁 补水解渴 60
苦瓜菠萝奶汁 清利湿热 61
柚子芹菜汁 缓解疲劳 61
秋季 62
枸杞百合豆浆 润肺宁心 62
糯米百合藕豆浆 润肺止咳 63
燕麦绿豆米糊 滋润心肺 64
花生银耳米糊 滋阴润肺 64
橘子梨汁 和胃健脾 65
葡萄银耳汁 补肾润肺 65
冬季 66
黄豆大枣糯米豆浆 益气生津 66
栗子燕麦甜豆浆 补肾强筋 67
胡萝卜姜枣米糊 增强体力 67
柚子柠檬姜汁 增强免疫力 68
甜蜜水果菠菜汁 化痰止咳 68
伍 保健养生——豆浆、米糊、蔬果汁 70
补血养气 70
莲子花生豆浆 益气补虚 70
黄豆黄芪大米豆浆 补气 71
玫瑰花油菜黑豆浆 活血养血 71
草莓香瓜汁 缓解贫血 72
葡萄红酒汁 益气活血 72
滋阴壮阳 73
黑芝麻黑米豆浆 补肝肾、益精血 73
桂圆山药黑米浆 补肾补虚 74
葡萄银耳桂花汁 强精补肾 74
美白护肤 75
玫瑰薏米豆浆 改善皱纹 75
花生薏米豆浆 清热排毒 76
百合薏米豆浆 美白祛湿 76
薏米花生米糊 滋润皮肤 77
花生蜜米糊 美白润肤 77
芦笋苜蓿橙汁 嫩白皮肤 78
猕猴桃橙汁 美白皮肤 78
乌发秀发 79
蜂蜜核桃仁豆浆 滋养肝肾 79
黑芝麻豆浆 乌发美发 80
黑米黑芝麻糊 养发护发 80
苹果南瓜奶汁 乌发亮发 81
香梨苹果胡萝卜汁 养发护发 81
祛斑除痘 82
大枣莲子豆浆 美容养颜 82
松子杏仁豆浆 润肤养颜 83
木瓜银耳豆浆 美容养颜 83
大枣薏米糊 缓解痤疮 84
黄瓜哈密瓜汁 改善痘斑 84
明眸亮眼 85
菊花枸杞豆浆 益精明目 85
枸杞胡萝卜豆浆 疏肝明目 86
南瓜枸杞子米糊 益肝明目 86
西红柿梨汁 清心明目 87
芹菜护眼苹果汁 明目 87
排毒养颜 88
绿豆甘薯豆浆 排毒、润肺 88
蒲公英小米绿豆浆 排毒、去火 89
山楂酸甜米糊 促进身体排毒 90
芦笋苦瓜汁 排除毒素 90
增强记忆力 91
杏仁榛子豆浆 提高记忆力 91
榛子仁豆浆 提高记忆力 92
燕麦花生米糊 健脑益智 93
甘蔗圆白菜汁 增强记忆力 93
舒缓压力 94
牛奶开心果豆浆 舒缓压力 94
黑红绿豆浆 缓解压力 95
粳米桂圆米糊 安定心神 96
芹菜柠檬汁 缓解压力 96
养胃健脾 97
糯米冰糖黄豆浆 养阴和胃 97
饴糖补虚豆浆 健脾和胃 98
牛奶黑米米糊 健脾暖胃 99
哈密瓜酸奶汁 暖身健胃 99
防癌抗癌 100
荞麦山楂豆浆 防癌抗癌 100
燕麦糙米豆浆 防癌抗癌 101
保健牙齿 102
芹菜豆浆 护齿、镇静 102
柠檬花生紫米豆浆 保护牙齿 103
苹果大枣米糊 保护牙齿 104
猕猴桃香蕉汁 美白牙齿 104
南瓜花生牛奶汁 改善牙龈 105
橘蒡梨芹菜汁 保护牙龈 105
提高免疫力 106
小麦大枣豆浆 强筋健骨 106
黑芝麻杏仁糯米浆 延缓衰老 107
胡萝卜黑豆豆浆 对抗自由基 107
花生糙米米糊 提高免疫力 108
红黄甜椒汁 提高免疫力 108
陆 防病祛病——豆浆、米糊、蔬果汁 110
便秘 110
甘薯山药豆浆 宽肠通便 110
香蕉可可豆浆 润肺滑肠 111
西瓜草莓豆浆 调理肠胃 112
玉米香蕉米糊 缓解便秘 112
香蕉芒果排毒汁 有助于排便 113
感冒 114
金银花豆浆 清热解毒 114
薄荷蜂蜜豆浆 缓解感冒 115
葱姜杏仁米糊 消炎降火 115
橙子菠萝退热汁 提高免疫力 116
咳嗽 117
蜂蜜豆浆 润肺、镇咳 117
银耳橘皮米糊 镇咳平喘 118
金橘柠檬杨梅汁 润喉、利咽 118
雪梨苹果汁 退烧止咳 119
支气管炎 120
金橘蜜汁 止咳镇喘 120
绿芦笋芹菜汁 清爽喉咙 121
柠檬柚香梨汁 和胃化滞 121
杨桃菠萝汁 利尿、清热 122
口腔溃疡 123
绿豆百合豆浆 清热解毒 123
慈姑桃米豆浆 清肺散热 124
萝卜黄豆米糊 缓解口腔溃疡 124
西瓜梅子汁 清热解毒 125
香蕉豆浆蜜汁 缓解口腔溃疡 125
呕吐腹泻 126
山楂二米豆浆 改善胃部不适 126
高粱玉米大枣豆浆 和胃健脾 127
核桃楂米豆浆 缓解腹泻 128
山药大枣米糊 止泻健脾 128
胡萝卜蛋黄菜花汁 止泻 129
失眠 130
百合葡萄干豆浆 宁心安神 130
高粱小米豆浆 提升睡眠质量 131
百合安神豆浆 清心安神 132
燕麦莲子米糊 安定心神 132
骨质疏松 133
牛奶黑芝麻豆浆 补钙 133
南瓜子十谷米浆 补钙 134
粳米虾肉奶糊 缓解骨质疏松 135
补钙樱桃汁 缓解风湿腰腿疼痛 135
健骨猕猴桃汁 增加钙的吸收 136
贫血 137
桂圆红豆豆浆 补脾养血 137
大枣花生豆浆 补血、养血 138
黑木耳紫米糊 补血益气 139
补血菠菜橙汁 预防和改善缺铁性贫血 139
油菜菠萝豆浆汁 营养更全面 140
过敏 141
洋甘菊豆浆 改善过敏症状 141
芝麻黑枣黑豆浆 缓解过敏症状 142
高血脂 143
红豆薏米豆浆 降低胆固醇 143
百合黑木耳糊 降血脂 144
木瓜葡萄乳汁 降血脂 144
湿疹 145
甘薯山药豆浆 健脾益胃 145
百合红豆豆浆 润燥清热 146
柒 不同人群和时期——豆浆、米糊、蔬果汁 148
脑力工作者 148
菠菜虾皮豆浆 缓解压力 148
双黑米浆 缓解紧张 149
电脑工作者 150
海带无花果豆浆 对抗辐射 150
黄绿豆绿茶豆浆 减少辐射 151
海带芝麻米糊 减少辐射 151
美肤提色葡萄汁 减少辐射 152
久坐者 153
大枣芝麻米糊 消除水肿 153
杨桃橙汁 降血脂 154
西瓜葡萄汁 降压、通便 154
高维生素果汁 软化血管 155
野外工作者 156
葡萄干豆浆 抗衰老、补充体力 156
芦笋山药豆浆 补充体力、解毒 157
甘薯南瓜豆浆 增强免疫力 157
红绿甜米糊 补脾、和胃 158
木瓜牛奶蛋汁 增强抵抗力 158
夜猫族 159
核桃杏仁豆浆 补脑、益智 159
健脑豆浆 增强记忆力、益智 160
咖啡豆浆 缓解疲劳、恢复体力 160
乌梅糙米糊 缓解疲惫 161
西蓝花胡萝卜茴香汁 改善倦怠 161
运动族 162
黑豆蜂蜜豆浆 缓解疲劳 162
花生腰果豆浆 补充体力、缓解疲劳 163
百合大枣米糊 增强体力 164
蔬菜浓汁 增强体力 164
婴儿期 165
核桃燕麦豆浆 促进大脑发育 165
橘皮莲藕蜜汁 提高免疫力 166
青春期 167
清凉薄荷豆浆 疏风散热 167
牛奶花生米糊 增强活力 168
香蕉酸奶汁 排除体内毒素 168
更年期 169
桂圆糯米豆浆 缓解更年期症状 169
燕麦大枣豆浆 养血安神 170
花生豆浆 补益身体 170
绿茶豆浆 延缓衰老 171
黄豆黑米糊 适合更年期人群 171
黑豆黑米糊 健脾补肾 172
甘蔗黄瓜汁 改善更年期贫血 172
老年期 173
五谷延年豆浆 延缓衰老 173
长寿五豆豆浆 润肤、补充能量 174
糯米栗子米糊 延缓衰老 175
柑橘番石榴汁 延缓衰老 175
活力西红柿蔬菜汁 降血压 176
附录：经典豆浆、米糊、蔬果汁食材搭配一览表 177