第一部分 产品设计与产区营销 1
采收季节,葡萄的困惑 3
葡萄酒的“解百纳”魔咒 6
女性酒,犹抱琵琶半遮面 8
酒标,说出你的故事 10
高端甜酒的市场盛宴 13
产品第一,概念第二 16
谁来调制中国葡萄的个性 18
创造葡萄酒的“中国个性” 20
我的产区,我营销 22
产区营销,应凸显地域文化 26
云南产区的营销文化力 28
产区营销,需要内外兼修 30
五色新酒,缤纷营销 33
好葡萄酒的逻辑 36
什么样的葡萄酒能够成为奢侈品 39
葡萄酒的质量维度 42
关注产品,回归营销原点 45
第二部分 消费文化与营销传播 49
中国葡萄酒与消费文化自信 51
莫让“文化营销”迷蒙了双眼 54
葡萄酒文化“对弈”中国酒文化 57
中国葡萄酒文化的“差异化” 60
撩开文化营销的“面纱” 63
红色酒液VS绿色营销 66
明星代言的是与非 69
品牌沟通,从信任开始 72
葡萄酒品评大赛也营销 75
葡萄酒专卖,你准备好了吗 78
地理标志标识:被抛弃或被滥用 80
消费文化培育的误区 84
谁在消费葡萄酒 86
葡萄酒消费,真的需要一个理由 89
第三部分 价格制定与目标市场 91
葡萄酒的“价格黑幕” 93
酒庄酒,不仅仅是高价酒 96
谁来决定葡萄酒的价格 99
差异化,助力企业突围 102
打响农村市场的“红色”战役 104
高端进程VS低端生存 106
分销渠道,走进“小众”时代 108
体验营销,撬动高端市场 110
社区营销,企业的必修课 112
酒税,不可回避的成本要素 114
三项费用,勾勒企业的总体成本 117
中国酒业,切忌过度高端化 121
电商平台,价格战争的导火索 124
分众营销,未来市场的竞争法则 128
第四部分 品牌策略与营销伦理 131
中小企业,苦练内功是关键 133
品牌建设的五种力量 135
差异化战略,多品牌共赢 140
成熟品牌,用子品牌还是副品牌 144
营销,重“量”又要重“质” 147
营销,让创新如影随形 149
“责任营销”,利他更利己 151
促销品设计,需关注相关性 153
终端促销,增强顾客品牌黏度 155
标准面前,企业生产须自律 157
与其傍名牌,不如树诚信 160
直面原酒进口调配,做良好企业公民 163
品牌定位,须三管齐下 167
树立营销伦理观,助力行业健康成长 171
第五部分 产业生态与国际竞争 175
中外合作,谨防“双刃剑效应” 177
构建竞争力的新维度 179
关注产业链,推广优质酒 181
国外资本大举入市的猜想 183
进口酒助力,中国市场洗牌加速 186
进口酒集散中心的营销功能 189
分销渠道成员,经销商还是营销商 192
酒类媒体的竞争能力 195
树立产业生态圈思维,助推行业可持续发展 198
洋酒营销,从“寂寞潜行”到“遍地开花” 200
国际化与被国际化的思辨 202
中国葡萄酒,呼唤企业家品牌 205
中国葡萄酒,需要品牌运营商 207
协同创新,产业集群成员的运营方向 210
国际竞争,催生健康消费市场 213
第六部分 数据跟踪与图表解读 217
表6-1 2011年世界主要国家葡萄种植面积和葡萄酒产量 219
表6-2 中国酿酒葡萄产区概况 220
表6-3 2012年1~12月中国各省份葡萄酒产量数据统计 220
表6-4 获得“中国驰名商标”称号的国内葡萄酒品牌 221
图6-1 2000~2012年中国葡萄酒行业规模以上企业主营业务收入 223
表6-5 1980~2012年中国葡萄酒行业规模以上企业产量 224
图6-2 1991~2012年中国葡萄酒行业规模以上企业产量增长情况 224
表6-6 2008~2012年各类葡萄酒产品出口量与出口金额 226
表6-7 2008~2012年各类葡萄酒产品进口量与进口金额 226
图6-3 2003~2012年中国进口葡萄酒数量 227
表6-8 2010~2012年中国各个葡萄酒进口国商品统计(散装酒) 228
表6-9 2010~2012年中国各个葡萄酒进口国商品统计(瓶装酒) 229
图6-4 2002~2012年中国人均葡萄酒消费量 230
表6-10 与“葡萄”或“葡萄酒”相关的中国地理标志证明商标名录 230
表6-11 2010~2012年中国酿酒行业主要指标 232
表6-12 2013年中国市场葡萄酒商品进出口统计表(瓶装酒部分) 233
表6-13 2013年中国市场葡萄酒商品进口统计表(散装酒部分) 234
表6-14 2013年中国市场葡萄酒商品出口统计表 234
表6-15 2013年度中国主要饮料酒产量统计数据 236
表6-16 2013年度中国酿酒行业主要经济指标 238
第七部分 案例分析与市场展望 241
张裕:十字路口的战略选择 243
中国高端葡萄酒品牌的战略转型 251
中国葡萄酒市场2012~2013年度回眸与展望 257
参考文献 271
作者研究成果 277
后记 283