一、滋补养生中药基础知识 1
（一）滋补养生中药的分类 1
（二）滋补养生中药的作用 2
（三）滋补养生中药的应用 3
（四）滋补养生中药的用法 5
（五）滋补养生中药的禁忌 7
二、补气类滋补养生中药 8
（一）补气大王——人参 8
（二）补药之长——黄芪 14
（三）人参代用品——党参 18
（四）清补佳药——太子参 22
（五）补脾良药——白术 25
（六）药食上品——山药 29
（七）“活维生素丸”——大枣 32
（八）药食妙品——莲子 36
（九）大脑“兴奋剂”——刺五加 40
（十）“南方人参”——绞股蓝 44
（十一）清补利湿上品——薏苡仁 47
（十二）“活化石”中药——白果 50
（十三）大自然的恩赐物——蜂蜜 54
（十四）“甜草”——甘草 58
三、补血类滋补养生中药 63
（一）补血珍品——当归 63
（二）养血益精良药——熟地黄 67
（三）补血止痛上品——白芍 70
（四）美容乌发奇药——何首乌 73
（五）国药瑰宝——阿胶 78
（六）养生良药——龙眼肉 81
四、补阳类滋补养生中药 86
（一）名贵强壮药——鹿茸 86
（二）补肾壮阳妙药——巴戟天 90
（三）“沙漠人参”——肉苁蓉 94
（四）壮阳祛痹神药——仙茅 97
（五）中药“伟哥”——淫羊藿 101
（六）稀有植物——杜仲 104
（七）伤科要药——续断 108
（八）补骨佳品——骨碎补 111
（九）补肾摄涎妙药——益智仁 114
（十）益肾补肺上品——蛤蚧 117
（十一）长寿健脑果核——核桃仁 121
（十二）比黄金贵的真菌——冬虫夏草 125
（十三）血肉有情之药——紫河车 130
（十四）平补肝肾良药——菟丝子 133
（十五）补肾益精佳品——沙苑子 136
（十六）珍贵补品——蛤蟆油 140
（十七）补火散寒的树皮——肉桂 142
（十八）五更泻良药——肉豆蔻 146
（十九）性腺剂——海狗肾 149
五、补阴类滋补养生中药 153
（一）外来中药——西洋参 153
（二）“长生不老草”——灵芝 157
（三）滋阴降火上品——玄参 161
（四）滋阴凉血良药——生地黄 164
（五）养阴化痰上品——南沙参 167
（六）滋阴生津良药——北沙参 170
（七）养阴妙药——麦冬 173
（八）肺肾阴虚要药——天冬 177
（九）清补佳品——石斛 180
（十）脾胃阴虚珍品——玉竹 183
（十一）“仙人余粮”——黄精 187
（十二）润肺妙品——百合 191
（十三）补肾涩津良药——山茱萸 194
（十四）抗衰明目果——枸杞子 196
（十五）庭院中的补品——女贞子 200
（十六）养血生津佳果——桑葚 204
（十七）滋阴凉血上品——墨旱莲 207
（十八）乌龟的甲壳——龟版 210
（十九）鳖的背壳——鳖甲 213
（二十）美味药食之品——黑芝麻 216