第1章 徽商与明清两淮盐政 1
一 从势要“占窝”到盐商“占窝”——明代盐政制度之嬗变 1
（一）释“窝” 2
（二）开中法与“占窝”的变迁 8
二 康熙南巡与清代两淮盐务 13
（一）南巡探微 14
（二）徽州盐商与康熙南巡 21
三 清代前期徽商对两淮盐务的控制 37
（一）“首总”制度之确立 39
（二）“务本堂”考释 47
（三）睦姻任恤的“月折” 55
第2章 徽商的社会流动及其影响 62
一 从祖籍地缘到新的社会圈——明清徽商的土著化进程 62
（一）“商籍”和“占籍” 63
（二）以侨寓地为中心重修族谱、重建宗祠 71
二 “无徽不成镇”——徽商与盐业城镇的发展 81
（一）“扬州繁华以盐盛”—新、旧二城地域分异之形成 82
（二）淮安关厢—西湖嘴的崛起 99
（三）淮南盐运中枢—仪征 107
（四）“天下货物聚买第一大码头”—汉口 116
（五）苏北滨海市镇的发展及特色 122
第3章 徽商与东南文化变迁 134
一 两淮“盐商派” 134
（一）扬州盐商社区文化 134
（二）淮安盐商的生活方式 165
（三）两淮盐商与明清社会风尚 176
二 徽商与盐业城镇、文化的衰落 184
（一）扬州、淮安商况市景的变化 190
（二）其他盐业城镇的盛衰递嬗 202
（三）从“扬气”到“洋气” 214
主要参考文献 219
附录1 徽商与盐务官僚——从历史档案看乾隆后期的两淮盐政 236
附录2 游艺中的盛清城市风情——古籍善本《扬州画舫纪游图》研究 250
后记 265
修订版后记 266