《企业管理实务》PDF下载

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  • 作  者:张晓冬,闾志俊主编;裴昌永,孙皆豹,陈建明等副主编
  • 出 版 社:南京:东南大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787564128029
  • 页数:265 页
图书介绍:本教材内容提炼了中小企业基层管理岗位的典型工作任务,用案例教学、企业模拟训练(BEST)等方法,以企业的经营管理活动为主线,通过管理与企业认知、企业经营管理原理等,使学生理解和掌握企业管理的原理、理念和方法;按照中小企业目标管理、生产管理、销售管理、质量管理、物流管理、设备管理、财务管理、车间班组管理实践等管理活动,将管理原理、理念和方法具体地运用其中。

第一章 企业管理原理 1

【知识目标】 1

【技能目标】 1

第一节 管理概述 1

一、管理的概念 1

二、管理的基本特征 1

三、管理者 2

第二节 管理理论丛林 5

一、早期管理思想的形成 5

二、古典的管理学说与理论 6

三、现代管理理论 11

四、管理理论发展的新趋势 14

第三节 管理原理与管理方法 17

一、管理原理体系 17

二、管理方法 19

第四节 企业管理概述 21

一、企业与企业制度 21

二、企业管理及其职能 24

三、企业管理组织 27

第五节 企业的设立、变更与解散 36

一、企业设立的条件 36

二、企业设立的程序 37

三、企业变更 38

四、企业破产 39

知识与技能训练 39

【知识巩固】 39

【案例分析】 40

【实践训练】 42

第二章 企业战略管理 43

【知识目标】 43

【技能目标】 43

第一节 企业战略管理概述 43

一、战略与企业战略 43

二、企业战略的构成要素 45

三、企业战略的层次 48

四、企业战略管理实施过程 51

第二节 企业战略环境分析 52

一、企业环境概述 52

二、外部环境分析 54

三、企业内部条件分析 59

四、企业战略态势综合分析——SWOT分析法 64

第三节 企业战略的基本类型 66

一、一般性竞争战略 66

二、企业的战略选择 69

第四节 企业战略的制定 71

一、确定战略目标 71

二、经营领域战略的确定 71

三、企业总体战略的制定 72

第五节 企业战略管理过程 74

一、战略规划 74

二、战略实施 75

三、战略控制 76

知识技能与训练 77

【知识巩固】 77

【案例分析】 78

【实践训练】 80

第三章 企业生产管理 81

【知识目标】 81

【技能目标】 81

第一节 企业生产管理概述 81

一、生产管理的概念及内容 81

二、生产管理的目标 82

三、生产管理的作用 82

四、现代企业生产管理的特征及核心要素 83

第二节 生产过程组织 85

一、生产过程组织的基本概念 85

二、生产过程组织的基本内容 86

第三节 生产计划与控制 92

一、生产计划 92

二、生产作业计划 94

三、生产作业控制 96

四、制造资源计划 98

第四节 生产现场管理 99

一、生产现场管理概述 99

二、生产现场“5S”活动 101

三、生产现场定置管理 103

四、生产现场目视管理 104

第五节 质量管理 106

一、质量与质量管理概述 106

二、全面质量管理及质量保证体系 108

三、产品质量控制方法 111

四、ISO 9000与质量认证 115

第六节 现代企业先进生产方式 117

一、准时化生产方式 117

二、精益生产 118

三、敏捷制造 119

四、计算机集成制造系统 120

知识与技能训练 120

【知识巩固】 120

【案例分析】 120

【实践训练】 122

第四章 企业营销管理 123

【知识目标】 123

【技能目标】 123

第一节 市场营销概述 123

一、市场营销概述 123

二、市场营销管理的任务 124

三、市场营销管理的核心概念 125

四、市场营销观念 126

第二节 目标市场管理 128

一、市场细分 128

二、目标市场的选择 129

三、目标市场定位 131

四、目标市场行为分析 132

第三节 市场营销战略 137

一、营销战略概述 137

二、市场竞争战略 138

三、市场发展战略 139

第四节 市场营销组合策略 140

一、市场营销组合概述 140

二、产品策略 140

三、定价策略 144

四、分销渠道策略 148

五、促销策略 153

知识与技能训练 158

【知识巩固】 158

【案例分析】 158

【实践训练】 161

第五章 企业物流管理 162

【知识目标】 162

【技能目标】 162

第一节 物流管理概述 162

一、物流和物流系统 162

二、物流管理基本原理 163

三、物流管理的三个阶段 165

第二节 采购与供应商管理 165

一、采购管理 166

二、供应商管理 167

第三节 仓储与库存管理 170

一、仓储管理 170

二、库存管理 171

第四节 供应链管理 179

一、供应链与供应链管理 180

二、供应链管理实施的关键问题 181

三、供应链管理的方法 182

第五节 运输与配送管理 183

一、运输管理 183

二、配送管理 185

知识与技能训练 186

【知识巩固】 186

【案例分析】 187

【实践训练】 188

第六章 企业人力资源管理 189

【知识目标】 189

【技能目标】 189

第一节 人力资源管理概述 189

一、人力资源与人力资源管理 189

二、人力资源管理的内容 191

三、现代企业人力资源管理的特征 192

四、现代企业人力资源管理的职能变化 193

五、人力资源管理与环境适应 194

第二节 工作分析与人力资源规划 196

一、工作分析 196

二、人力资源规划 199

第三节 人员招聘与培训 203

一、人员招聘 203

二、员工培训 207

第四节 绩效管理 209

一、绩效管理系统概述 210

二、绩效评价的实施与执行 210

第五节 薪酬管理与员工激励 213

一、薪酬的概念及构成 214

二、薪酬体系设计的基本步骤与内容 215

三、员工激励 217

第六节 劳动关系管理 221

一、劳动关系概述 221

二、企业劳动关系管理 223

知识技能训练 225

【知识巩固】 225

【案例分析】 225

【实践训练】 228

第七章 企业财务管理 229

【知识目标】 229

【技能目标】 229

第一节 财务管理概述 229

一、财务管理的概念与内容 229

二、财务管理的特征 230

三、财务管理的原则 230

四、财务管理目标 231

第二节 企业筹资管理 233

一、企业筹集资金的概念 233

二、企业筹集资金的渠道 233

三、企业筹集资金的方式 234

四、影响企业资金筹集的因素 237

五、筹资管理的原则 238

第三节 企业投资管理 239

一、企业投资概述 239

二、投资的程序 240

三、投资决策评价指标 240

四、投资决策评价指标的应用 244

第四节 营运资金管理 245

一、营运资金概述 245

二、货币资金管理 245

三、应收账款管理 248

四、存货管理 250

第五节 利润分配管理 251

一、利润分配概述 251

二、股利分配政策类型 253

第六节 财务分析 255

一、财务分析概述 255

二、财务比率分析 256

知识与技能训练 262

【知识巩固】 262

【案例分析】 263

【实践训练】 264

参考文献 265