绪言 1
第1章 烷烃 4
1.1 教学建议 4
1.2 主要概念 4
1.3 例题 8
1.4 习题精选详解 9
第2章 环烷烃 11
2.1 教学建议 11
2.2 主要概念 11
2.3 例题 14
2.4 习题精选详解 16
第3章 对映异构 18
3.1 教学建议 18
3.2 主要概念 18
3.3 例题 24
3.4 习题精选详解 27
第4章 卤代烃 31
4.1 教学建议 31
4.2 主要概念 31
4.3 例题 40
4.4 习题精选详解 45
第5章 烯烃 47
5.1 教学建议 47
5.2 主要概念 47
5.3 例题 53
5.4 习题精选详解 57
第6章 炔烃和二烯烃 61
6.1 教学建议 61
6.2 主要概念 61
6.3 例题 67
6.4 习题精选详解 71
第7章 芳烃与稠环芳烃 74
7.1 教学建议 74
7.2 主要概念 74
7.3 例题 81
7.4 习题精选详解 86
第8章 核磁共振谱、红外光谱、紫外光谱和质谱 90
8.1 教学建议 90
8.2 主要概念 90
8.3 例题 93
8.4 习题精选详解 97
第9章 醇酚醚 101
9.1 教学建议 101
9.2 主要概念 101
9.3 例题 113
9.4 习题精选详解 121
第10章 醛和酮 134
10.1 教学建议 134
10.2 主要概念 134
10.3 例题 149
10.4 习题精选详解 157
第11章 羧酸和取代羧酸 166
11.1 教学建议 166
11.2 主要概念 166
11.3 例题 171
11.4 习题精选详解 177
第12章 羧酸衍生物 182
12.1 教学建议 182
12.2 主要概念 182
12.3 例题 191
12.4 习题精选详解 201
第13章 胺及其他含氮化合物 206
13.1 教学建议 206
13.2 主要概念 206
13.3 例题 217
13.4 习题精选详解 223
第14章 杂环化合物 236
14.1 教学建议 236
14.2 主要概念 236
14.3 例题 244
第15章 碳水化合物 250
15.1 教学建议 250
15.2 主要概念 250
15.3 例题 256
15.4 习题精选详解 263
第16章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸 268
16.1 教学建议 268
16.2 主要概念 268
16.3 例题 277
16.4 习题精选详解 281
第17章 类酯、萜类化合物和甾族化合物 284
17.1 教学建议 284
17.2 主要概念 284
17.3 例题 287
第18章 有机反应 289
18.1 教学建议 289
18.2 主要概念 289
18.3 例题 301
18.4 习题精选详解 304
附录 309
课程考试试卷 309
课程考试试卷参考答案 318
参考文献 324