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序章 日本人擅长创造百年企业 50
日本是全球拥有最多「百年企业」的国家 50
日本人是擅长持续作业的民族 51
体贴其他企业，自己也会长命 53
用良好的型态交棒 55
四百九十岁老铺，虎屋的话，令人感动 57
TOMA集团创业一二○年 58
父亲跨越危机，交棒给我 60
第1章 百年企业与众不同之处 66
企业寿命三十年 66
经历四代，才能撑过百年 68
向老铺企业学习长寿秘诀 69
老铺企业的行动模式，有何不同？ 71
老铺企业展现「陀螺」式经营 72
老铺企业极端重视家规与经营理念 75
老铺企业拥有的家训与经营理念 76
坚持理念，同时进行改革 78
老铺企业每天开发先进的新产品 80
采取守势，必输无疑 82
彻底执著商品的品质 84
彻底做到顾客第一 85
第2章 什麽企业能超越困境？ 90
震灾时，老铺总经理的思考法 90
也有企业把责任推给地震： 92
地震后，立刻借周转金的企业 94
有些企业的员工，地震后，才开始产生使命感 96
不少员工在地震后，提高对企业的信任 98
有人地震后才启动能量，开始努力工作 99
危机，让老铺企业更加茁壮 100
只跟一家大企业交易，风险很高 103
百年企业用长镜头探究经营 104
第3章 一切依总经理而定 108
业界环境再差，还是有企业赚钱 108
总经理一直掌控业务的企业，很难成长 109
试著让员工去做，总会有成果 110
总经理一直怪罪员工，企业很难成长 111
如今的主要干部上班，反倒是总经理比员工还早到 115
总经理的器量，决定企业的格局 116
总经理有决心，就能改善经营体质 120
第4章 架构出能赚钱的机制 124
赚钱的企业，一定有获利的机制 124
顾客曾要求降价吗？ 125
可以采用不同的销售方式 127
势必成功的经营方式 129
找到同时让人生…工作成功的公式 132
何谓提升获利的三大要素？ 134
「招式」无限多 135
一口气提升三千万日圆利润的企业 138
地震后，立即采行对策的企业 139
一味降低人事费用，风险很高 140
好企业随时寻求好的客户 142
第5章 企业留得住人，就能发展 146
后藤新平的「留得住人，才是上策」 146
彻底培育人才 147
议他想、让他说、让他做、让他反省 148
「打雷卡」与「微笑卡」 150
用「打雷卡」，蒐集客户抱怨 152
用「微笑卡」，褒扬员工 156
给员工公正的评估 160
每天，对员工说一百次「谢谢」 161
调查员工的满意度 164
五年后，想成为什麽样的员工？ 167
企业内的人才应「保持年轻」 168
第6章 如何交棒给下一代？ 172
企业无法存续，会造成麻烦 172
九十岁的总经理，没问题吧？ 173
老铺企业的继承，从小开始 174
年轻时，到外头的企业磨练 176
做好接班人养成计画 178
考量接班时间表 180
议接班人担任总经理室秘书，传授帝王学 182
能否当保证人，是能否当总经理的决定因素 184
议继承人尽早有所觉悟 185
银行最讨厌哪一种继承人？ 186
让继承人即早接班，磨练总经理的感觉力 187
安排年轻员工跟继承者一起学习 188
一起拟定经营计画 190
互相容忍，避免父子争吵 191
继承者如果想「超越父亲」，就完了 192
继承者须秉持的铁则为何？ 194
第7章 利用控股公司与下一代连结 198
义大利的企业，几乎都是家族经营 198
家族内斗争，也会影响经营 199
何谓控股公司？ 201
世间不缺乏小企业总经理的人才 203
利用分公司确认权责范围 204
控股公司的制度，还有问题 205
有机会晋升总经理，可以让员工充满干劲 207
后语 209