第一章 刚竹属竹类植物学 2
第一节 竹类的营养器官 2
一、竹秆 2
二、枝条 3
三、竹叶 3
四、竹箨 5
五、地下茎 7
第二节 竹花和果实 7
一、竹花的花序类型 7
二、竹花的形态构造 8
三、刚竹属竹类的花和果实 8
第三节 笋芽和竹秆的解剖构造 9
一、居间分生组织和节间生长 9
（一）顶端分生组织及其分化发育 9
（二）居间分生组织 10
（三）维管组织的分化与发育 13
（四）笋箨的分化和生长 13
二、竹秆的解剖结构 14
（一）节间的解剖结构 15
（二）竹节的解剖结构 19
第四节 地下茎的解剖构造 20
一、顶端分生组织 20
二、居间分生组织和节间延伸 21
三、地下茎的生长 21
四、竹鞭的侧芽 22
五、竹鞭与竹秆的区别 22
第五节 竹叶的解剖结构 23
一、竹叶表皮结构 23
二、竹叶的叶肉细胞 24
三、维管系统 25
参考文献 26
第二章 刚竹属竹类分类学 28
第一节 刚竹属的分类学简史 28
第二节 刚竹属分类特征 32
第三节 国产刚竹属植物分种检索表 33
第四节 分组、分种记述 39
组1．水竹组 39
1．糙竹 39
2．乌芽竹 41
3．毛环水竹 42
4．蓉城竹 43
5．广德芽竹 44
6．奉化水竹 45
7．水竹 46
8．燥壳竹 49
9．毛壳竹 50
10．大节刚竹 53
11．瓜水竹 54
12．小叶光壳竹 55
13．篌竹 56
14．紫竹 61
15．安吉金竹 64
16．河竹 65
17．芽竹 66
18．红后竹 67
19．乌竹 68
20．硬头青竹 69
组2．刚竹组 70
21．尖头青竹 70
22．白壳竹 71
23．黄古竹 72
24．石绿竹 74
25．人面竹 75
26．黄槽竹 78
27．桂竹 82
28．毛壳花哺鸡竹 89
29．嘉兴雷竹 90
30．白哺鸡竹 91
31．毛竹 92
32．甜笋竹 108
33．角竹 109
34．曲秆竹 110
35．花哺鸡竹 111
36．淡竹 113
37．红壳雷竹 115
38．红哺鸡竹 116
39．假毛竹 118
40．台湾桂竹 119
41．美竹 120
42．毛环竹 122
43．富阳乌哺鸡竹 123
44．灰竹 124
45．灰水竹 126
46．遂昌雷竹 129
47．高节竹 130
48．早园竹 131
49．谷雨竹 133
50．红边竹 134
51．衢县红壳竹 135
52．金竹 136
53．天目早竹 139
54．长沙刚竹 140
55．早竹 141
56．东阳青皮竹 145
57．绿粉竹 147
58．乌哺鸡竹 148
59．云和哺鸡竹 151
60．浙江甜竹 152
存疑竹种：刺芒刚竹 153
参考文献 154
第三章 刚竹属竹类生物学 164
第一节 刚竹属竹类的生长 164
一、地下茎的生长 164
二、竹笋—幼竹生长 169
三、成竹生长 174
四、竹林生长 175
第二节 刚竹属竹类的开花结实 176
一、独特的开花习性 176
二、竹花的生长发育 176
三、竹花粉的生活力 177
四、授粉和结实 178
第三节 竹材及其理化性质 179
一、竹材及其产量相关因子 179
二、竹材物理力学性质 184
（一）竹材力学性质的变异规律 184
（二）若干刚竹属竹材的物理力学性质 189
三、竹材纤维形态与主要理化性状 189
（一）竹材材性的变异规律 190
（二）若干刚竹属竹种的纤维形态及理化性能 192
第四节 竹笋及其营养 199
一、竹笋的营养成分 199
二、竹笋营养成分变异 202
第五节 刚竹属分子生物学研究 205
一、刚竹属植物染色体 205
二、刚竹属植物的DNA分子标记 206
三、刚竹属竹类基因组研究 208
参考文献 209
第四章 刚竹属竹林生态学 214
第一节 刚竹属竹林的群体结构 214
一、竹林群体结构的一般特点 214
二、竹林群体结构的组成 215
（一）物种组成（SP） 215
（二）立竹密度（No） 215
（三）立竹个体大小（D） 216
（四）立竹年龄（Ag） 216
（五）立竹整齐度（U） 217
（六）立竹分布均匀度（E） 217
（七）竹林叶面积指数（LAN） 217
（八）竹林鞭系结构（Ri） 218
三、竹林产量和丰产结构 219
（一）竹林产量和生物量 219
（二）竹林丰产结构 221
第二节 刚竹属竹林的生态环境 222
一、竹类分布范围 222
（一）自然分布区 222
（二）引种区 224
（三）国外分布和引种 226
二、竹类生态因子 227
（一）气候因子 227
（二）土壤因子 231
（三）地形因子 233
（四）生物因子 234
（五）生态主导因子 235
三、立地条件的分类和评价 235
（一）立地分类类型 235
（二）立地质量评价 236
（三）最适生态范围 237
第三节 刚竹属竹林的生态系统 238
一、竹林生态系统 238
二、竹林生态系统的环境功能 239
三、竹林生态系统的养分循环 241
（一）养分分布 241
（二）养分循环 242
四、生态系统的碳元素循环 243
五、经营活动的影响 245
（一）经营方式 245
（二）经营目标 246
（三）经营措施及强度 247
第四节 刚竹属竹林的群落类型 249
一、竹林的生态适应性 249
二、竹林的群落演替 249
三、竹林群落的主要类型 251
（一）山地丘陵竹林 251
（二）河谷平地竹林 252
（三）河滩湿地竹林 253
（四）城市园林竹林 254
四、刚竹属竹林主要群系 257
（一）毛竹林 257
（二）桂竹林 257
（三）斑竹林 257
（四）淡竹林 257
（五）毛环竹林 258
（六）美竹林 258
（七）灰竹林 258
（八）刚竹林 258
（九）毛金竹林 258
（十）紫竹林 259
（十一）早园竹林 259
（十二）绿粉竹林 259
（十三）假毛竹林 259
（十四）黄古竹林 259
（十五）红哺鸡竹林 259
（十六）台湾桂竹林 260
（十七）乌哺鸡竹林 260
（十八）白哺鸡竹林 260
（十九）早竹林 260
（二十）高节竹林 261
（二十一）红边竹林 261
（二十二）黄槽竹林 261
（二十三）蓉城竹林 261
（二十四）天目早竹林 261
（二十五）水竹林 261
（二十六）篌竹林 262
（二十七）灰水竹林 262
（二十八）安吉金竹林 262
参考文献 263
第五章 刚竹属竹林经营学 268
第一节 刚竹属竹林经营沿革 268
一、古代竹林经营 268
（一）经营主体 268
（二）栽培引种 269
（三）军用生产 269
（四）园林造景 269
（五）笋用经营 270
（六）交通运输 270
（七）制浆造纸 270
（八）竹林管理 271
（九）笋、竹贸易 271
二、近代竹林经营 272
（一）战乱的影响 272
（二）生产规模和组织管理 272
三、现代竹林经营 273
（一）新中国成立初期 273
（二）集体经营时期 273
（三）经济发展时期 274
（四）生态经济时期 274
第二节 刚竹属竹林的生态经营 275
一、竹林经营优势 275
（一）生态适应性强 275
（二）经济优势明显 275
（三）适宜分类经营 276
（四）较长的产业链 276
二、竹林生态经营因子 276
（一）权属 277
（二）地域 277
（三）立地 277
（四）起源 277
（五）竹种 277
（六）组成 278
（七）培育水平 278
（七）经营目标 278
三、竹林生态经营类型 278
（一）生态经营的主要类型 278
（二）森林竹林经营 280
（三）农作竹林经营 281
（四）园林景观竹林经营 283
（五）种质资源竹林经营 284
第三节 刚竹属竹林经营措施与技术 286
一、经营规划与综合措施 286
（一）科学规划 286
（二）定向培育 287
（三）生态造林 287
（四）低产林改造 288
（五）混交林改造 289
（六）自然灾害防治 291
（七）无公害竹笋生产 294
（八）竹林生产与农时 294
二、竹林结构调整技术 295
（一）留笋养竹 295
（二）劈山抚育 298
（三）竹林采伐 298
（四）合理钩梢 300
（五）竹鞭调整 300
三、林地土壤及水肥管理 301
（一）林地改良 301
（二）合理施肥 302
（三）浇灌和排水措施 306
四、早出栽培法 307
五、复合经营措施 310
（一）竹林养殖 310
（二）竹林种植 311
（三）竹林旅游 311
（四）综合利用 312
（五）碳汇竹林 313
六、设施建设 314
（一）林道建设 314
（二）灌溉设施 314
（三）机具应用 315
七、劳动技术和规程 316
（一）下坡作业法 316
（二）上坡作业法 317
八、园区经营 317
第四节 竹林认证 319
一、竹林认证的意义 319
（一）竹林认证的作用 319
（二）与森林认证的关系 319
（三）竹林认证的特点 320
二、竹林认证的方法 320
（一）竹林认证的方法 320
（二）竹林认证的费用 321
三、竹林认证的主要问题 321
（一）特殊性较难体现 321
（二）社会认知度不高 321
（三）市场推动力不足 322
第五节 竹林经营发展展望 322
一、国外竹林经营借鉴 322
二、我国竹林经营现状 323
三、挑战、机遇和展望 325
参考文献 328
附录一 刚竹属分类群异名录 329
附录二 标准化生产模式图 339
（一）笋竹两用毛竹林标准化生产模式图 339
（二）笋用毛竹林标准化生产模式图 340